मधुमेह से जुड़े लोकप्रिय पेय | happilyeverafter-weddings.com

मधुमेह से जुड़े लोकप्रिय पेय

कुछ समय के लिए चिंता की गई है कि कोला जैसे शर्करा पेय की उच्च खपत स्वास्थ्य के लिए कई मायने रखती है। न्यू यॉर्क सिटी मेयर ब्लूमबर्ग शर्करा पेय के बारे में बहुत चिंतित है कि उसने बेचे जाने से सबसे बड़े आकार को प्रतिबंधित करने की भी कोशिश की। न केवल दांतों के लिए ये पेय खराब होते हैं, अम्लीय होने के साथ-साथ उच्च चीनी सामग्री भी होती है, लेकिन वे कैलोरी में भी अधिक होती हैं। इसलिए बहुत से लोगों को पीना दैनिक कैलोरी के बड़े अनुपात और समय के साथ वजन बढ़ाने की 'बेहोशी' खपत का कारण बन सकता है।

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इन कारणों से हम में से कई कृत्रिम रूप से मीठे ('आहार') पेय को स्वस्थ विकल्प मानते हैं। लेकिन एक से अधिक अध्ययनों से पता चला है कि यह शायद मामला नहीं है और वे समान रूप से हानिकारक हो सकते हैं। और पढ़ें: ब्लैक टी पीने से कम मधुमेह जोखिम में मदद मिल सकती है

सोडा और टाइप 2 मधुमेह

यूके में शोधकर्ताओं की एक टीम ने 27, 000 से अधिक लोगों के डेटा का विश्लेषण कुछ प्रकार के पेय पदार्थों की खपत और टाइप 2 मधुमेह के विकास के बीच संबंध की तलाश में किया। पेय शर्करा सोडा, रस और अमृत, साथ ही कृत्रिम रूप से मीठे पेय थे।

उन्होंने पाया कि हर ढाई अतिरिक्त चश्मे (12oz या लगभग एक कर सकते हैं) उपभोग करने के लिए, मधुमेह के विकास में जोखिम चीनी मिठाई के मामले में 22% और आहार पेय के लिए 52% की वृद्धि हुई है।

जब परिणामों पर उच्च समग्र ऊर्जा का सेवन और उच्च शरीर द्रव्यमान सूचकांक के प्रभाव के लिए भत्ता बनाया गया था, तो 18% की मधुमेह के जोखिम में वृद्धि अभी भी बनी हुई है - लेकिन केवल चीनी-मीठे पेय के लिए - आहार पेय नहीं। (यह संभव था कि जिन लोगों ने अधिक खाया या अधिक मोटापे से ग्रस्त थे, और इसलिए पहले से ही मधुमेह के विकास के जोखिम पर, आहार पेय चुनते थे। यह संकेत यह है कि पेय मधुमेह का कारण नहीं थे)।

पीने के रस और अमृत और मधुमेह के विकास के बीच कोई लिंक नहीं मिला।

यह अध्ययन यूरोपीय आबादी में था लेकिन अमेरिकी अध्ययनों में इसी तरह के परिणाम देखे गए हैं।

चीनी खपत और मधुमेह के बीच का लिंक

यह ज्ञात है कि विशेष रूप से पेय से उच्च चीनी खपत, टाइप 2 मधुमेह के विकास से जुड़ा हुआ है।

एक कारक यह है कि जब अत्यधिक नशे में होता है, तो ये पेय कैलोरी सेवन को बढ़ावा देते हैं, जिससे वजन बढ़ने लगती है जो इंसुलिन प्रतिरोध के विकास से जुड़ी होती है।

यह एक पूर्ववर्ती स्थिति है जिसमें कोशिकाएं इंसुलिन के प्रभाव से कम संवेदनशील होती हैं, जो रक्त शर्करा को कम करती है। पैनक्रिया प्रतिरोध की कोशिश करने और पार करने के लिए इंसुलिन की बढ़ती मात्रा को निकाल देता है और अंततः समाप्त हो जाता है। इस चरण तक व्यक्ति टाइप 2 मधुमेह हासिल कर लेगा और पैनक्रिया के कार्य को बदलने के लिए दैनिक इंसुलिन शॉट्स देख रहा होगा।

शर्करा पेय के साथ अन्य कारक यह है कि चीनी तेजी से अवशोषित होती है (खाद्य पदार्थों से तेज़ी से) और रक्त ग्लूकोज के स्तर में 'स्पाइक' की ओर जाता है, जिससे इंसुलिन के स्तर में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने के लिए बराबर वृद्धि की आवश्यकता होती है। जब रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर में तेज़ी से बढ़ोतरी होती है, तो वे इंसुलिन प्रतिरोध के विकास और इसके सभी चीजों के विकास के लिए भी नेतृत्व कर सकते हैं।

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