क्या विटामिन सी पूरक और फायदेमंद हैं? | happilyeverafter-weddings.com

क्या विटामिन सी पूरक और फायदेमंद हैं?

जब से 1800 के दशक में ब्रिटिश नाविकों में बीमारी को रोकने में नाटकीय प्रभाव देखा गया था, तब से विटामिन सी को अक्सर सभी प्रकार की बीमारियों को रोकने के लिए श्रेय दिया जाता है। विशेष रूप से वर्ष के इस समय, कई लोग सर्दी और फ्लू के प्रभावों को कम करने या कम करने के लिए विटामिन सी की उच्च खुराक लेने की सलाह देते हैं, और कुछ शोध दावों से यह कैंसर का इलाज कर सकता है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में गंभीर साइड इफेक्ट्स और कैंसर पैदा करने के साथ विटामिन सी पूरक को जोड़ने वाली चिंताजनक रिपोर्ट भी रही है।

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विटामिन सी जीवन के लिए आवश्यक है और हमारे शरीर इसका निर्माण नहीं कर सकते हैं, इसलिए हम इसे भोजन या अन्य स्रोतों से प्राप्त करने पर निर्भर हैं।

हम इसे स्टोर नहीं कर सकते हैं और इसलिए नियमित आपूर्ति होनी चाहिए, मूत्र में कोई भी अतिरिक्त खो जाना चाहिए। इस विटामिन की कमी से संयोजी ऊतकों के टूटने का कारण बनता है जिससे गंभीर त्वचा रोग, रक्तस्राव और टेंडन और अस्थिबंधन में गिरावट आती है

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1800 के दशक में, ब्रिटिश नाविक जिन्होंने जहाजों पर कई महीनों तक भोजन प्रतिबंधित कर दिया था, ने भयानक त्वचा और गोंद रोग (जिसे ' स्कर्वी' कहा जाता है) विकसित किया जिससे रक्तस्राव और यहां तक ​​कि मौत हो गई । यह पाया गया कि बीमारी के रस की दैनिक खुराक से बीमारी पूरी तरह से रोका जा सकता है। साइट्रस फल और पत्तेदार हरी सब्जियां विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं, और अच्छे आहार वाले लोगों में स्कर्वी बहुत दुर्लभ है।

विटामिन सी के प्रस्तावित लाभ

अध्ययनों ने ताजा फल और सब्ज़ियों में उच्च आहार और कैंसर के विकास के काफी कम जोखिम के माध्यम से विटामिन सी के उच्च सेवन वाले लोगों के बीच एक लिंक दिखाया है। 1 9 70 के दशक में, नोबेल पुरस्कार विजेता वैज्ञानिक, लिनस पॉलिंग ने दावा किया कि उच्च खुराक में विटामिन सी सर्दी को रोकता है, साथ ही साथ उनकी गंभीरता और अवधि को कम करता है।

उन्होंने अध्ययन भी आयोजित किए जो दिखाते हैं कि उन्नत कैंसर वाले लोगों को जिन्हें विटामिन सी की बड़ी खुराक दी गई थी, इलाज के मुकाबले तीन या चार गुना अधिक जीवित रहे।

यह बहुत दूर नहीं है क्योंकि विटामिन सी को एंटी-ऑक्सीडेंट माना जाता है और ये यौगिक मुक्त कणों को खत्म करने में सक्षम हैं जो कैंसर के कारण जुड़े होते हैं। लेकिन विटामिन सी पूरक के साथ बेहतर परिणामों को दिखाते हुए कैंसर के अध्ययन होने लगते हैं, क्योंकि ऐसे लोग हैं जिन्हें कोई लाभ नहीं मिला है। यह भी दावा किया गया है कि विटामिन सी की खुराक एड्स और पोलियो का इलाज कर सकती है, और हृदय रोग और स्ट्रोक को भी रोक सकती है। ऐसा माना जाता है कि विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, जिससे सफेद कोशिकाओं पर प्रभाव पड़ता है।

स्वास्थ्य विटामिन सी की खुराक से डराता है

माना जाता है कि औद्योगिक रासायनिक क्रोमियम 6 की विषाक्तता, एरिन ब्रॉकोविच फिल्म में प्रसिद्ध है, को विटामिन सी के साथ एक बातचीत के कारण माना जाता है, जिससे डीएनए को कैंसर से जुड़े नुकसान का कारण बनता है । अन्य प्रमाण हैं कि अकेले विटामिन सी की उच्च खुराक डीएनए में हस्तक्षेप कर सकती है और इसलिए कैंसर का कारण बन सकती है। कुछ कैंसर विशेषज्ञों का मानना ​​है कि विटामिन सी वास्तव में कुछ कैंसर उपचार में हस्तक्षेप कर सकता है।

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