Flavonoids - जैव सक्रिय रसायन उनके एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए जाना जाता है | happilyeverafter-weddings.com

Flavonoids - जैव सक्रिय रसायन उनके एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए जाना जाता है

Flavonoids पौधे यौगिकों से व्युत्पन्न पॉलीफेनॉल यौगिकों के समूह से संबंधित है। Flavonoids isoflavonoids (isoflavones) और neoflavonoids में वर्गीकृत किया गया है। समूह में अन्य बायोएक्टिव रसायनों जैसे पॉलीफेनॉल और आइसोफ्लावोन शामिल हैं, और मुख्य रूप से उनकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए जाने जाते हैं। वे कई अन्य फायदेमंद प्रभाव भी जानते हैं जिनमें प्रतिरक्षा में वृद्धि, सूजन में कमी, दिल की सुरक्षा और विभिन्न कैंसर की रोकथाम शामिल है।

मैक्रोफेज पर प्रभाव

colorful_vegetables.jpg पौधों के उत्पादों से प्राप्त फ्लैवोनोइड्स को प्रतिरक्षा प्रणाली के प्रभाव को स्थिर करने के लिए नोट किया गया है। कई ऑटोम्यून्यून बीमारियां (जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट करना शुरू करती है) प्रतिरक्षा कोशिकाओं के कार्य में असामान्य वृद्धि से संबंधित हैं। कई अध्ययनों ने प्रतिरक्षा प्रणाली के विनियमन में फ्लैवोनोइड्स के लाभों की सूचना दी है। इन अध्ययनों ने बताया है कि, फ्लैवोनोइड्स का प्रशासन उनके कार्य को बनाए रखते हुए मैक्रोफेज की अति अभिव्यक्ति को कम करता है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं द्वारा जारी किए जा रहे रसायनों के विनियमन में मदद करता है जिसके परिणामस्वरूप किसी विशेष स्थान पर प्रतिरक्षा कोशिकाओं का संचय होता है। फ्लैनोनोइड की यह नियामक गतिविधि अस्थि मज्जा में उत्पादित मैक्रोफेज पर अधिक स्पष्ट थी। इस प्रकार, प्रतिरक्षा कोशिकाओं के कार्य को संरक्षित करते समय असामान्य अभिव्यक्ति में कमी ऑटोम्यून्यून विकारों की रोकथाम में मदद कर सकती है।

इसी तरह के परिणाम कोको खपत पर किए गए एक अध्ययन के आधार पर प्रकाशित किए गए थे। यह नोट किया गया था कि कोको में कई फ्लैवोनोइड्स होते थे जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं के स्थिरीकरण में मदद करते थे और मैक्रोफेज और अन्य ल्यूकोसाइट्स से रसायनों की रिहाई को नियंत्रित करते थे, जो सूजन प्रतिक्रियाएं शुरू करते थे।

Polyphenols Humoral और सेल मध्यस्थ प्रतिरक्षा में वृद्धि

हमारे शरीर में प्रतिरक्षा को नैतिक और सेल मध्यस्थता के रूप में वर्गीकृत किया गया है। मानवीय प्रतिरक्षा बी-लिम्फोसाइट्स द्वारा की गई प्रतिरक्षा को संदर्भित करती है, जबकि सेल मध्यस्थ टी-लिम्फोसाइट्स द्वारा प्रतिरक्षा को संदर्भित करता है। हमारे शरीर में मानवीय प्रतिरक्षा रक्षा की पहली पंक्ति है, जबकि बी-लिम्फोसाइट्स संक्रमण को नियंत्रित करने में असमर्थ हैं, तो कोशिका मध्यस्थ प्रतिरक्षा सक्रिय होती है। हरी चाय में मौजूद पॉलीफेनॉल नियमित रूप से खपत के साथ इन दोनों प्रकार की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए ध्यान दिए गए हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के साथ-साथ पॉलीफेनॉल में डीएनए की मरम्मत और टी कोशिकाओं और अन्य प्रतिरक्षा कोशिकाओं की उत्तेजना में भी भूमिका होती है। पॉलीफेनॉल के ये प्रभाव स्वस्थ कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और कैंसर की प्रगति को रोकते हैं।

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फ्लैवोनॉयड सप्लीमेंट्स का प्रशासन इसलिए संक्रामक विकारों, ऑटोम्यून्यून विकारों और कैंसर की रोकथाम में लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। फाइटोन्यूट्रिएंट्स के दीर्घकालिक प्रशासन की सुरक्षा और प्रभावकारिता को निर्धारित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

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