लाल शराब के आश्चर्यजनक लाभ | happilyeverafter-weddings.com

लाल शराब के आश्चर्यजनक लाभ

लाल शराब के कभी-कभी गिलास पीकर आप खुद को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे

आराम से एक गिलास कैबरनेट सॉविनन या पिनोट नोयर को एक स्वास्थ्य भोजन लेने के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा रहा है, लेकिन यदि आपके लक्ष्य स्वस्थ दिमाग और स्वस्थ शरीर हैं, तो आप कभी-कभी लाल शराब का एक गिलास पीकर खुद को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे ।

हार्ड शराब की तुलना में बहुत कम अल्कोहल युक्त, रेड वाइन दशकों से टैनिन और एंटीऑक्सिडेंट्स सहित कई स्वस्थ पौधों के यौगिकों के लिए जाना जाता है, और विशेष रूप से एंटीऑक्सीडेंट resveratrol। हेल्थ प्रोडक्ट स्टोर में खरीदे गए रेसवर्टरोल को वास्तव में नॉटवेड नामक पौधे से निकाला जाता है, लेकिन आपके द्वारा पीने वाली लाल शराब में केवल रेसवर्टरोल से परे विभिन्न पॉलीफेनॉल की एक बड़ी श्रृंखला होती है। ये सभी एंटीऑक्सीडेंट यौगिक हैं जो अंगूर से बीमारी की रक्षा करते हैं।

शराब के गुणक जानते हैं, बढ़ती स्थितियों में और अधिक कठिन, वाइन अधिक स्वादपूर्ण है। अंगूर सूर्य, कीड़े, मोल्ड, और कवक से खुद को बचाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट उत्पन्न करते हैं। बढ़ती स्थितियों जितना अधिक कठिन होगा, एंटीऑक्सीडेंट का उत्पादन उतना ही अधिक होगा। संयुक्त राज्य अमेरिका में अपस्टेट न्यूयॉर्क जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका और इंग्लैंड की दक्षिणी काउंटी में "लगभग असंभव" बढ़ते स्थानों में उगाए गए अंगूर से बने वाइन उनके विशिष्ट स्वर और खत्म होने के साथ एंटीऑक्सीडेंट के बहुत उच्च स्तर होते हैं।

लाल शराब का एक गिलास आपको सब्जियों की सेवा के रूप में ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट संरक्षण प्रदान करता है - लेकिन दिन में पांच से नौ चश्मा पीना अच्छा नहीं है।

रेड वाइन के सुपर-फायदे

रेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट्स और कोलन कैंसर का आपका जोखिम। स्टोनी ब्रुक में न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने लाल शराब पीने वालों के बीच कोलन में मेटास्टैटिक ट्यूमर के विकास के जोखिम में 68 प्रतिशत की कटौती पाई है।

रेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट्स और अल्जाइमर रोग का आपका जोखिम। न्यूयॉर्क शहर में माउंट सिनाई स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने बहुत प्रारंभिक निष्कर्ष निकाला है कि चूहों को कैबरनेट सॉविनन देने से लोगों में अल्जाइमर रोग से जुड़े मस्तिष्क में टंगलों और प्लेक के गठन का खतरा कम हो जाता है।

रेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट्स और आपके दिल। रेड वाइन अक्सर हृदय रोग के लिए व्यावहारिक रूप से इलाज के रूप में चिंतित होता है। अगस्त विज्ञान पत्रिका नेचर में प्रकाशित एक लेख में बताया गया है कि रेड वाइन पीने से एन्डोटिनिन -1 नामक पदार्थ की क्रिया को रोका जाता है, जो धमनियों की परत में कोलेस्ट्रॉल को एक कठिन, अधिक खतरनाक रूप में परिवर्तित करता है।

लाल शराब भी गैर-3 आवश्यक फैटी एसिड की रक्षा करता है, जैविक तेल और मछली के तेल में पाए जाने वाले फायदेमंद फैटी एसिड, अन्य स्वस्थ स्रोतों के बीच, मुक्त कणों से क्षति से। जब शोधकर्ताओं ने ब्रिटेन, इटली और बेल्जियम में खींचे गए व्हिस्की, शराब और बियर के ड्रिंकरों से लिया गया रक्त नमूने की तुलना की, तो उन्होंने पाया कि शराब, विशेष रूप से, इन ओमेगा -3 फैटी एसिड के लाभों का विस्तार करना प्रतीत होता है जबकि बीयर और व्हिस्की ने किया नहीं। रेड वाइन और श्वेत शराब दोनों ने शराब के सभी स्वास्थ्य लाभ की पेशकश की।

इन निष्कर्षों को अक्सर रिपोर्ट किए गए अवलोकन के साथ कैसे फिट किया जाता है कि अत्यधिक पीने से दिल की बीमारी से जुड़ा हुआ है? नवीनतम सोच यह है कि यह शराब की तरह नहीं है जो हृदय रोग से जुड़ा हुआ है, लेकिन पीने की पद्धति जो दिल की बीमारी से जुड़ी हुई है। एक दिन में एक या दो पेय पीने से आमतौर पर दिल की बीमारी के मूल जोखिम पर बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन बिंग पीने से दिल का दौरा या एरिथिमिया का तत्काल खतरा पैदा होता है। दुनिया भर में, बिंग पीने से लाल शराब से जुड़ा हुआ नहीं है।

रेड वाइन के कुछ कथित लाभ भी हैं जिन्हें क्लिनिकल परीक्षणों में डालने पर नहीं मिला है। टाइप 2 मधुमेह में, किसी प्रकार का शराब यकृत को चीनी छोड़ने और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने से रोकता है, लेकिन न तो लाल शराब और न ही वोदका वास्तव में अंतर्निहित चयापचय समस्या, इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करता है।

और पढ़ें: रेड वाइन में रेसवर्टरोल से मोटापे के लिए कोई लाभ नहीं, डेनिश वैज्ञानिक कहते हैं

कितनी लाल शराब पर्याप्त है, और इसे पीना चाहिए?

हार्वर्ड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों और बोस्टन में बेथ इज़राइल डेकोनेस अस्पताल ने 1 9 86 से 2006 तक 50, 000 से अधिक पुरुष स्वास्थ्य पेशेवरों के स्वास्थ्य का पालन किया। उन्होंने पाया कि जिन लोगों के पास पहले से ही स्वस्थ जीवन शैली थी, वे फल और सब्जियों की नियमित सर्विंग खा चुके थे, मल्टीविटामिन ले लिया, और उन्होंने प्रसंस्कृत मीट से परहेज करते हुए पागल और सोया खा लिया, एक दिन में 5 से 2 9 ग्राम शराब के बराबर दिल की बीमारी का खतरा कम हो गया।

यह एक सप्ताह में कम से कम एक गिलास लाल शराब के बराबर है, लेकिन एक दिन में एक गिलास लाल शराब से अधिक नहीं है। इस अध्ययन में पाया गया कि बीयर, व्हिस्की और अन्य आत्माओं ने दिल की बीमारी से भी सुरक्षा प्रदान की - लेकिन केवल तभी जब एक दिन में एक शराब की मात्रा में खपत एक सप्ताह में एक दिन पीती थी।

आयोवा महिला स्वास्थ्य अध्ययन ने स्वास्थ्य क्षेत्र में 34, 000 से अधिक महिलाओं के मामले के इतिहास में हृदय रोग संरक्षण में शराब की भूमिका को देखा। इस अध्ययन में पाया गया कि रेड वाइन सात दिल-सुरक्षात्मक खाद्य पदार्थों में से एक था, साथ ही ब्रान खाद्य पदार्थ, सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, अंगूर और चॉकलेट में जोड़ा गया था। इन खाद्य पदार्थों में महिलाओं में दिल के दौरे के खिलाफ संरक्षित, लेकिन स्ट्रोक नहीं। आयोवा महिला स्वास्थ्य अध्ययन ने महिलाओं के लिए हृदय संरक्षण के लिए लाल शराब की इष्टतम मात्रा निर्धारित नहीं की है, लेकिन यह शायद एक गिलास और एक गिलास सप्ताह के बीच भी है।

क्या सभी लाल शराब पी रहे हैं? यद्यपि लाल शराब में वास्तविक स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन साधारण तथ्य यह है कि शराब हमेशा स्वस्थ नहीं होता है। एक कार दुर्घटना दिल के दौरे के रूप में घातक के रूप में हर बिट हो सकता है। जिन लोगों में जिगर की बीमारी, गुर्दे की विफलता, और इंसुलिन-निर्भर मधुमेह है, उन्हें शराब पीने के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए, यहां तक ​​कि रेड वाइन जैसे शराब के अपेक्षाकृत स्वस्थ रूप भी। और कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं पाया गया है कि एक दिन में एक से अधिक पेय पीना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि रेड वाइन की मामूली मात्रा में पीने के दिल के लाभ केवल उन लोगों के लिए अर्जित करते हैं जिनके पास स्वस्थ जीवनशैली है। ट्रांस-वसा से बचने, नाइट्रेट्स के साथ इलाज किए गए ठीक मांस से बचने, और एन-3 आवश्यक फैटी एसिड लेने से लाल शराब के लिए इसके फायदेमंद काम करने की आवश्यकता होती है।

यदि आप शराब पी नहीं सकते हैं, तो आप हमेशा resveratrol ले सकते हैं। या आप अल्कोहल मुक्त वाइन के स्वास्थ्य लाभ का आनंद ले सकते हैं जिन्हें वेरुजिस कहा जाता है। अंगूर के रस के इन स्वादपूर्ण आसवन में शराब नहीं होता है, लेकिन प्रयोगशाला परीक्षण से पता चलता है कि वे रेड वाइन में पाए गए धमनियों और ऑक्सीकरण कोलेस्ट्रॉल की सख्तता के खिलाफ समान सुरक्षा प्रदान करते हैं।

#respond