क्या आप अपना समय कैलोरी गिनती कर रहे हैं? | happilyeverafter-weddings.com

क्या आप अपना समय कैलोरी गिनती कर रहे हैं?

कैलोरी के सेवन की जांच के एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि चूहों के भोजन के आधार पर कुछ प्रकार के भोजन को खिलाया जाता है, भले ही कैलोरी का सेवन समान हो।

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इसके पीछे सिद्धांत यह है कि आपके शरीर को कठिन भोजन खाने के लिए यह पता चलता है कि यह भोजन फायदेमंद है।

यदि, उदाहरण के लिए आप फाइबर और प्रोटीन में उच्च भोजन खाते हैं, तो यह आपके शरीर को चीनी या परिष्कृत आटे में उच्च भोजन के मुकाबले इसे तोड़ने के लिए अधिक समय लेता है।

यदि इन दोनों खाद्य पदार्थों में 200 कैलोरी हैं, पारंपरिक, मूल सोच से संकेत मिलता है कि दोनों वजन घटाने और शरीर की संरचना पर समान प्रभाव डालते हैं। हालांकि, शोधकर्ताओं ने पाया कि भोजन की पाचन क्षमता को तोड़ने के लिए उपयोग की जाने वाली कैलोरी पर असर पड़ा था।

यह एक अवधारणा है जिसे भोजन के थर्मिक प्रभाव के रूप में जाना जाता है।

आपके शरीर को तोड़ने, पचाने, अवशोषित करने और एक खाद्य समूह का उपयोग करने के लिए एक चुनौती अधिक है, भोजन के इस थर्मिक प्रभाव और उच्च कैलोरी जला जितना अधिक होगा।

यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स के विचार के समान ही है - एक अवधारणा जिसे 1 9 80 और 9 0 के दशक में आहार चक्रों में बहुत अधिक सम्मान में रखा गया था। बिंदुओं को चित्रित करने के लिए, दो खाद्य पदार्थ - बादाम और फलों का रस ध्यान से लें।

तर्क के लिए, कहें कि आप प्रत्येक भोजन के 100 कैलोरी मूल्य के बराबर खाना चाहते थे। फलों के रस की तुलना में बादाम में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा की बहुत अधिक मात्रा होती है। फलों का रस पहले ही आंशिक रूप से टूट गया है, और लुगदी और मांस की कमी के कारण, फाइबर में कम है और पचाने में आसान है।

फल के रस की तुलना में आपके शरीर को बादाम को पचाने में अधिक समय लगेगा। इसलिए पाचन प्रक्रिया के दौरान एक उच्च कैलोरी जलती है, बादाम के 100 कैलोरी का उल्लेख नहीं करने के लिए शायद आपको 100 कैलोरी फलों के रस की तुलना में अधिक पूर्ण और तृप्त महसूस होता है।

आप विचार के लिए दो और अंक भी जोड़ सकते हैं कि कैलोरी गिनती अनावश्यक है।

सबसे पहले, आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, आप 100 प्रतिशत निश्चित नहीं हो सकते हैं कि पोषण लेबल पर सूचीबद्ध तथ्यों और आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर दी गई कैलोरी सामग्री वास्तव में एक सौ प्रतिशत सटीक है।

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इसके अलावा, कई खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से ताजा उपज, और बाजार या स्थानीय उत्पादकों से खरीदी गई किसी भी चीज़ में अक्सर कैलोरी मूल्य सूचीबद्ध नहीं होते हैं, जिससे ट्रैक करना बहुत मुश्किल हो जाता है।

अंत में, कई लोगों के लिए, कैलोरी गिनती एक कोर की तरह लगता है। बहुत से लोग इन उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन, कम चीनी, अधिक भरने वाले खाद्य पदार्थों के आसपास अपने आहार के आधार पर बहुत बेहतर करते हैं। इनमें से अधिक खाने से, यदि आप पूरे दिन चीनी पर घूम रहे थे तो आप शायद कम कैलोरी खाएंगे।

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