शाकाहारी बच्चे: एनीमिया असली का जोखिम है? | happilyeverafter-weddings.com

शाकाहारी बच्चे: एनीमिया असली का जोखिम है?

शाकाहारियों से अपरिचित अधिकांश लोगों को चिंता है। वे चिंतित हैं कि शाकाहारी होने का स्वास्थ्य जोखिम होता है, और केवल मांस जिसमें मांस शामिल है, व्यक्ति की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। तो, शाकाहारी बच्चों के लिए लोहे की कमी एनीमिया असली का खतरा है?

मुझे मांस के बिना उठाया गया था, और अब मेरे पास दो शाकाहारी बच्चे हैं। मांस खाने से मेरे लिए दुनिया में सबसे स्वाभाविक चीज नहीं है, और यह मेरे लिए नहीं हुआ कि शाकाहारी बच्चों को उठाना विवादास्पद हो सकता है। लेकिन यह है, और omnivores हर जगह मांसहीन आहार पर बच्चों को बढ़ाने के बारे में सवाल है।

उन प्रश्नों में निश्चित रूप से शाकाहारी बच्चे के सामाजिक पहलुओं पर चिंताएं शामिल हैं। क्या यह वास्तव में आपके बच्चे को धमकाने के लिए उजागर करना उचित है क्योंकि आपने अपने लंच बॉक्स में क्विन बर्गर लगाए हैं? जबकि धमकाने वास्तव में एक चिंता है, यह एक बच्चे को स्वस्थ भोजन की पेशकश करने पर चिंतित होने के लिए थोड़ा मूर्ख लगता है। मोटे बच्चों को भी वास्तव में धमकाया जाता है। लेकिन स्वास्थ्य के लिए वापस।

शाकाहारियों को पौष्टिक रूप से omnivores के रूप में विविध हैं। जबकि शाकाहारी आहार बेहद स्वस्थ हो सकता है, वहीं विटामिन और खनिज की कमी के साथ जंक-फूड शाकाहारी होना भी संभव है। लौह की कमी एनीमिया सबसे बड़ी चिंता है। मीट उन लोगों को लोहे का एक सुविधाजनक स्रोत है जो इसे खाते हैं, तो मांसहीन लोगों को लोहा कैसे मिलता है?

शोध ने वास्तव में दिखाया है कि शाकाहारियों के मांस खाने वालों की तुलना में कम लाल रक्त कोशिकाएं होती हैं। आयरन-कमी एनीमिया गंभीर व्यवसाय है, खासकर बच्चों में, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि नए शाकाहारियों, दादा दादी या दोस्तों के माता-पिता इस बारे में चिंतित हैं। आयरन-कमी एनीमिया बच्चों में विकास की समस्याएं पैदा कर सकती है , साथ ही ध्यान केंद्रित करने, थकान, भंगुर नाखून, सिरदर्द, और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। जब तक लौह-अवशोषण के मुद्दे नहीं होते हैं, तब तक इस तरह के एनीमिया को स्वस्थ और संतुलित भोजन खाने से रोका जा सकता है (और ठीक हो गया है, अगर यह पहले से बहुत देर हो चुकी है), जिसमें कई लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ शामिल हैं। शाकाहारियों के लिए, लोहा के कुछ महान स्रोत हैं:

  • Spirulina
  • पालक
  • लाल दाल
  • राज़में
  • मटर
  • टोफू (सोया सेम)
  • सूखे खुबानी और prunes
  • ब्रोकोली
  • घुँघराले गोभी
  • भूरा चावल
  • बीट
  • समुद्री घास की राख

बहुत से लोग मानते हैं कि शाकाहारियों को लौह पूरक लेना चाहिए। पूरक एक आवश्यक कदम बन सकता है जब किसी व्यक्ति के पास पहले से ही एनीमिया हो या इसे विकसित करने का खतरा हो। लोहे की खुराक, किसी भी आहार की खुराक की तरह, कभी भी स्वास्थ्य आहार के लिए एक विकल्प नहीं बनना चाहिए। शाकाहारी भोजन के माध्यम से अपने सभी लौह प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब उनका आहार विविध और संतुलित हो। शाकाहारी उत्पादों में केवल तथाकथित गैर-हेम लोहे उपलब्ध है, और इस प्रकार को मांसपेशियों के हेम लोहे के रूप में आसानी से अवशोषित नहीं किया जाता है। इस कारण से ताजा फल बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि विटामिन सी लौह के अवशोषण को सहायक बनाता है। जो लोग अपने बच्चों के बारे में चिंतित हैं, उन्हें पर्याप्त लोहा नहीं मिल रहा है, वे उन्हें नींबू के पत्ते की चाय बना सकते हैं, जो लौह में बहुत समृद्ध है लेकिन विटामिन ए, सी, डी और के, और कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फिरस और सल्फर भी है।

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नेटटल में इतने सारे विटामिन और खनिज होते हैं कि वे आसानी से प्राकृतिक, अधिक आसानी से अवशोषित हो सकते हैं, मल्टीविटामिन! यह स्पष्ट है कि, एनीमिया का जोखिम उन बच्चों के लिए बहुत वास्तविक है जो खराब गुणवत्ता वाले आहार खाते हैं। शाकाहारी बच्चे विशेष रूप से कमजोर होते हैं, लेकिन मांस खाने वाले भी लोहे की कमी वाले एनीमिया को विकसित करने का जोखिम चलाते हैं यदि उनके आहार की कमी है। जंक फूड लाइफस्टाइल, जहां "शाकाहारियों" मांस और ताजा उपज को छोड़कर सबकुछ खाते हैं, अंतराल छोड़ने जा रहे हैं, जो स्पष्ट रूप से बढ़ते बच्चों, या किसी और के लिए एक अच्छा विचार नहीं है। स्वस्थ आहार के माध्यम से, और चरम मामलों के पूरक के माध्यम से एनीमिया के जोखिम समाप्त हो जाते हैं। जो लोग अपने बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं वे इसे नियमित रक्त परीक्षण के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप गर्भवती शाकाहारी हैं, तो आप गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छे लौह समृद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में पढ़ना चाहेंगे।

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