विषाक्त पैन का डरावना: टेफ्लॉन के खतरे | happilyeverafter-weddings.com

विषाक्त पैन का डरावना: टेफ्लॉन के खतरे

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हाल ही में नासा ने पॉलिमर पॉलीटेट्राफ्लोराइथिलीन (पीटीएफई) का उपयोग आमतौर पर अपने अंतरिक्ष कार्यक्रमों में अपनी गर्मी शील्ड, स्पेस सूट और कार्गो होल्ड लाइनर के लिए TEFLON के रूप में जाना जाता है। पीटीएफई का इस्तेमाल किया गया था क्योंकि यह अपने मजबूत कार्बन फ्लोराइन बॉन्ड के कारण गैर-प्रतिक्रियाशील है; जब स्नेहक के रूप में उपयोग किया जाता है तो यह मशीनरी की घर्षण और ऊर्जा खपत को कम करता है।

उस प्रतिष्ठा के साथ TEFLON अक्सर कंटेनर और पाइप काम में भी प्रयोग किया जाता है जो प्रतिक्रियाशील और संक्षारक रसायनों को बंद करता है। यह चिकित्सा, दंत, इलेक्ट्रॉनिक्स और औद्योगिक कार्य सहित कई अन्य क्षेत्रों में भी प्रयोग किया जाता है।

तो हम इस बारे में क्यों बात कर रहे हैं? चिंता कार्यक्रम क्या है यदि अंतरिक्ष कार्यक्रमों और पाइप कार्य निर्माण में TEFLON का उपयोग किया जा रहा है?

उपर्युक्त अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने के अलावा TEFLON का सबसे व्यापक उपयोग गैर-छड़ी फ्राइंग पैन में है, जो मुझे यकीन है कि लगभग हर घर में उपयोग किया जा रहा है।

यद्यपि यह 20 वीं शताब्दी के सबसे प्रसिद्ध रासायनिक आविष्कार होने का दावा किया गया था, आज, टेफ्लॉन को मनुष्यों और जानवरों के लिए गंभीर स्वास्थ्य खतरे के रूप में बताया गया है।

एक व्यक्ति जो केवल एक नाक और विभिन्न चेहरे के दोषों से पैदा हुआ था, उस कंपनी पर मुकदमा चलाने का फैसला करता है जो TEFLON का दावा करता है कि इस सामग्री में मौजूद रसायनों ने उनके जन्म दोष पैदा किए हैं।

एवियन पशु चिकित्सक यह भी दावा करते हैं कि जब टेफ्लॉन उच्च तापमान तक पहुंच जाता है तो वे पक्षियों के पालतू जानवरों और अन्य पक्षियों को मारने वाले गैसों को उत्सर्जित करते हैं। 325 डिग्री फारेनहाइट पर बिस्कुट सेंकने के लिए टेफ्लॉन-रेखांकित अमाना ओवन का उपयोग करने का दावा करने वाले एक चौंकाने वाले रहस्योद्घाटन के व्यक्ति ने बताया कि उसके सभी बच्चे के तोते मर गए। एक और उदाहरण में, थिंकगिविंग डिनर की तैयारी में पहले से टेफ्लॉन-लेपित ड्रिप का उपयोग करने के 15 मिनट के भीतर 14 पक्षियों की मौत हो गई थी।

Teflon पर्यावरण को कैसे प्रभावित करता है?


TEFLON ने केवल 5 मिनट में लगभग 721 डिग्री के उच्च तापमान तक पहुंचने के लिए दिखाया है। उस समय छह गैस से कम नहीं उत्सर्जित होते हैं जिसमें दो कैंसरजन, दो वैश्विक प्रदूषक और एमएफए शामिल होते हैं जो कम खुराक पर मनुष्यों के लिए घातक होते हैं।

इसके अलावा पेफ्लूओरोक्टोएक्टिक एसिड (पीएफओए), अमोनियम नमक का एक रूप जिसे पीटीएफई के इमल्शन पॉलिमरराइजेशन में सर्फैक्टेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, को पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) वैज्ञानिक सलाहकार बोर्ड द्वारा संभावित कैंसरजन कहा जाता है।

क्या समझना है कि टेफ्लॉन विषाक्तता (पक्षियों के मामलों में) और बहुलक धुएं बुखार (इंसानों के मामले में) फेफड़ों के लिए रक्तस्राव के कारण घातक होने के कारण समाप्त हो सकता है और इसे तरल पदार्थ से भरने के अधीन होता है जिससे घुटनों का कारण बनता है।

यद्यपि टेफ्लॉन उन श्रमिकों के लिए बेहद खतरनाक प्रतीत होता है जो विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान जहरीले रसायनों के प्रत्यक्ष संपर्क के पीड़ित हैं, यह भी अप्रत्यक्ष रूप से आबादी को प्रभावित करता है।

समुदाय जो जल आपूर्ति पर निर्भर करते हैं जो टेफ्लॉन विनिर्माण रसायनों द्वारा प्रदूषित हो सकते हैं, वे भी विषाक्तता का उच्च जोखिम रखते हैं।

frying_pan_eggs.jpg तो कल्पना करें कि हर बार जब आप अंडे फ्राइंग करते हैं या कुछ फ्राइज़ पकाते हैं तो इन सभी जहरीले उत्पादों को वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है!

स्वास्थ्य खतरों का क्या सामना करना पड़ता है?


ए) पुरुष बांझपन - टेफ्लॉन पैन के हीटिंग से उत्सर्जित रसायनों को हाल ही में बांझपन की उच्च दर से जोड़ा जा रहा है। एक हालिया डेनिश अध्ययन ने सुझाव दिया कि भ्रूण या बाद के जीवन में पीएफओए के संपर्क में कमी शुक्राणु उत्पादन और morphologically असामान्य शुक्राणु के लिए जिम्मेदार है।

बी) थायराइड रोग - सहकर्मी-समीक्षा पत्रिका पर्यावरण स्वास्थ्य परिप्रेक्ष्य (ईएचपी) में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन, पेरोफ्लोरोक्टानिक एसिड (पीएफओए) के मानव संपर्क के साथ थायराइड रोग के संघ की पुष्टि करने के लिए चला जाता है। इसके अलावा राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (एनएचएएनईएस) ने खुलासा किया कि सर्वेक्षित लोगों के खून में पीएफओए की उच्च सांद्रता थायराइड रोग की घटना से जुड़ी हुई थी।

सी) प्रसव और प्रजनन संबंधी समस्याएं - खाद्य, वायु और जल आपूर्ति के पीएफओए प्रदूषण में महिलाओं की एक बड़ी आबादी के प्रजनन तंत्र को नुकसान पहुंचाने की क्षमता है। अनिवार्य रूप से प्रसव या जन्म दोषों में कठिनाई का कारण बनता है। कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय-लॉस एंजिल्स में स्थित वैज्ञानिकों ने पाया कि रक्त प्रवाह में पीएफओए की उच्च सांद्रता वाली महिलाएं (3.9 पीपीबी से अधिक) कम पीएफओए सांद्रता वाले लोगों की तुलना में गर्भधारण में अधिक कठिनाई का अनुभव करती हैं। बांझपन के साथ निदान होने की संभावना भी अधिक थी।

डी) जन्म दोष - ड्यूपॉन्ट कारखाने के पास रहने वाला एक व्यक्ति जो टेफ्लॉन उत्पादों का उत्पादन करता है, वह एक नाक और अन्य चेहरे के दोषों से पैदा हुआ था। उनका दावा है कि कारखाने में काम कर रहे उनकी मां पीएफओए के संपर्क में थीं, इसलिए गर्भवती होने के कारण उन्होंने उन जन्म दोषों को हासिल किया।

ई) चिड़िया पक्षी - जब टेफ्लॉन को उच्च तापमान में गर्म किया जाता है जहरीले धुएं उत्सर्जित होते हैं जो पालतू पक्षियों को मारने के लिए जाने जाते हैं, विशेष रूप से छोटी पक्षियों जैसे कि बड्डी, फिंच और कॉकटेलियल। उपभोक्ता उत्पाद सुरक्षा आयोग (सीपीएससी) को ध्यान में रखते हुए कहा गया है कि गैर-छड़ी कोटिंग्स वाले कुकवेयर और गर्म उपकरणों में एक लेबल होना चाहिए जो पालतू पक्षियों को कोटिंग के कारण होने वाले खतरे को चेतावनी देता है।

एफ) कार्सिनोजेनिक - एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि जब पीएफओए के साथ चूहों को इंजेक्शन दिया गया तो उन्होंने मस्तिष्क ट्यूमर विकसित किए। पीएफओए टेफ्लॉन उत्पादों में इस्तेमाल की जाने वाली कोटिंग सामग्री भी लोगों के रक्त के नमूनों में ट्रेस मात्रा में मौजूद थी और रक्त प्रवाह में चार साल तक चली गई थी।

जी) अन्य बीमारियों के कारण - पशु अनुसंधान से पता चला है कि यकृत कैंसर ने पीएफओए के अधिक जोखिम के साथ आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया है और केस रिपोर्टों से पता चलता है कि बहुत गर्म टेफ्लॉन लेपित बर्तनों द्वारा उत्सर्जित पीएफई धुएं फेफड़ों में निमोनिया और सूजन का कारण बनती हैं।

एच) गैर बायोडिग्रेडेबल - पीटीएफई गैर-बायोडिग्रेडेबल है क्योंकि यह मजबूत आण्विक बंधनों से बना है जो इसे टिकाऊ और गिरावट की प्राकृतिक प्रक्रियाओं के प्रतिरोधी बनाते हैं। इस प्रकार यह खाद्य श्रृंखला में जमा हो जाता है जिससे गंभीर क्षति हो जाती है।
इन परिस्थितियों से कैसे बचें?

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टेफ्लॉन की विषाक्तता मुख्य रूप से 400 या 500 डिग्री से ऊपर के तापमान में वृद्धि के कारण है और किसी को यह ध्यान रखना होगा कि टेफ्लॉन बहुत गर्मी को रोकता है। इसलिए इस जोखिम को कम करने के लिए इन पैनों को कम तापमान पर उपयोग करना संभव है।

टेफ्लॉन के अन्य विकल्प स्टेनलेस स्टील, सिरेमिक और कास्ट आयरन का उपयोग करते हैं जो उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं।

इसलिए यह अधिक कच्चे और पूरे खाद्य पदार्थ खाने के लिए सलाह दी जाती है और जब एक गैर छड़ी पैन पर खाना बनाना 400 से 500 डिग्री से अधिक नहीं है। यह आपके कल्याण के लिए ही बेहतर नहीं है, बल्कि आपकी भविष्य की पीढ़ियों के लिए भी बेहतर है।

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