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आपके बगीचे में बढ़ने के लिए 7 बैंगनी Veggies

बैंगनी Veggies

यदि आपने कभी अपने बच्चे के सब्जी बगीचे में एक बच्चे के रूप में काम किया है, तो आपने शायद देखा है कि ज्यादातर चीजें हरे रंग की थीं। पौधों के बीच पीले, लाल, और नारंगी के कुछ छिद्र हो सकते हैं।

क्या आपने कभी अपनी प्लेट पर बैंगनी सब्जियों की कल्पना की होगी?

यहां कुछ रंगीन पात्र हैं जिन्हें आप अपने वसंत के लिए इस वसंत के लिए विचार कर सकते हैं:

आपके बगीचे में बढ़ने के लिए 7 बैंगनी Veggies। |

1. बैंगनी टमाटर

आदरणीय टमाटर बढ़ने के लिए सबसे आसान सब्जियों में से एक है। मुझे उन्हें बेल से ताजा खाना पसंद है। टमाटर की किस्में छोटे चेरी टमाटर से लेकर बीफस्टाक किस्मों तक होती हैं। क्लासिक लाल के अलावा, आपने शायद नारंगी, पीला, हरा, और धारीदार किस्मों को देखा है।

यदि आप अपने सलाद और सैंडविच में वाह वाहक जोड़ना चाहते हैं, तो आप बैंगनी टमाटर का प्रयास कर सकते हैं। इंडिगो रोज टमाटर को 2012 में पेश किया गया था, और इसमें एक गहरा नीला / बैंगनी रंग है।

वे दाखलताओं पर उगते हैं जो लगभग पांच फीट लंबा होते हैं। ये बैंगनी सुंदरियां भी एक सुंदर साल्सा या मारिनारा बनाती हैं।

2. बैंगनी आलू

जैविक तथ्यों के अनुसार, आलू पोटेशियम और अन्य खनिजों से भरे हुए हैं जो आपके पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। आलू बेहद बहुमुखी हैं और अपनी स्टार्चरी भलाई को एक घटक या स्वयं के रूप में उधार दे सकते हैं।

पेरू के मूल निवासी पीढ़ियों के लिए बैंगनी आलू का आनंद लिया है। ये किसानों के बाजारों में ये रमणीय स्पड पाए जा सकते हैं और आपके पसंदीदा आलू के व्यंजनों के लिए एक अद्वितीय मोड़ दे सकते हैं।

घर के बने बैंगनी आलू चिप्स की एक प्लेट के साथ अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें! इस यूट्यूब वीडियो को देखें और देखें कि आपके बगीचे में बैंगनी आलू उगाना कितना आसान है।

3. बैंगन

सब्जी साम्राज्य के बैंगनी आक्रमण में, बैंगन शायद सबसे परिचित हैं। केयर 2 स्वस्थ रहने का कहना है कि उनकी चमकदार बैंगनी त्वचा फाइटोन्यूट्रिएंट से भरा है जो हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और यहां तक ​​कि कैंसर जैसी चीजों से लड़ती है। बैंगन के अंदर बहुत फायदेमंद फाइबर होता है।

यदि आप बैंगन पर बैंगन का आनंद लेते हैं, तो आप अपने परिवार की मेज के लिए कई अन्य तरीकों से आश्चर्यचकित होंगे। बैंगन दाखलताओं पर बढ़ते हैं और बहुतायत में बढ़ने में मुश्किल नहीं होती है।

आपके पास अपने दोस्तों के साथ साझा करने के लिए पर्याप्त होगा।

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4. बैंगनी गाजर

किसानों के बाजार में पहली बार मैंने बैंगनी गाजर देखा, मुझे लगाया गया। मैंने धीरे-धीरे उन्हें एक शानदार पक्ष पकवान के लिए ओवन में भुना दिया। उनके नारंगी चचेरे भाई की तुलना में गहरा स्वाद प्रोफ़ाइल है जो नट के संकेत के साथ बटररी है। छोटे लोग बेहतर होते हैं, क्योंकि बड़े लोग थोड़ा वुडी होते हैं।

यदि आपको बढ़ते गाजर में कोई अनुभव है, तो आप जानते हैं कि वे बढ़ने के लिए एक आसान फसल नहीं हैं। वे ढीले और रेतीले मिट्टी और बहुत सी देखभाल पसंद करते हैं। यदि आप इस वर्ष गाजर लगा रहे हैं तो बैंगनी गाजर कोशिश करने लायक हैं।

मदर Earth.com बढ़ते गाजर के लिए एक उत्कृष्ट गाइड है। आप उन्हें ताजा या अपने पसंदीदा व्यंजनों से प्यार करेंगे।

5. बैंगनी ओकरा

कोई दक्षिणी कुक बिना ओकेरा के गम्बो का बर्तन बनाने के बारे में सोचता है। यह तला हुआ, मसालेदार, या उबले हुए टेबल पर भी अपना रास्ता पाता है। जबकि अधिकांश ओकरा हरे या कभी-कभी एक सफेद किस्म के विभिन्न रंग होते हैं, आप वास्तव में बैंगनी विविधता के साथ अपने गम्बो को जाज कर सकते हैं।

बस अपने दोस्तों के चेहरों पर आश्चर्यचकित नज़र डालें, जब आप उन्हें अपने मसालेदार बैंगनी ओकरा का जार देते हैं। चूंकि बैंगनी और ओकरा के अन्य रंग गर्मी से प्यार करते हैं, यह दक्षिण में सबसे अच्छा बढ़ता है।

गर्म गर्मी के दौरान आप कुछ भाग्य उत्तरी हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि इसमें बहुत सारी धूप और पानी है।

6. बीट्स

बैंगन के अलावा, बीट एक बैंगनी सब्जी होती है जो ज्यादातर लोगों को पता है। गन्ना के बाद, बीट चीनी उत्पादन का एक प्रमुख स्रोत हैं। बीट आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं क्योंकि वे आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए हैं।

बीट्स परोसने वाले सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक मसालेदार है। जब वे बेक्ड होते हैं तो आप उनकी प्यारी नटरी भलाई पर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। न केवल रूट भागों को खाने के लिए अच्छा है, लेकिन बीट ग्रीन्स आपके सलाद में एक विशेष बारीकियों को जोड़ते हैं। कुरकुरे उपजी भी एक पाक खुशी है।

बीट एक ठंडी जड़ फसल हैं जो आप वसंत या गिरने में बढ़ सकते हैं। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां ठंडा तापमान है, तो आपको अपने बीट्स के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। वे वास्तव में ठंडी स्थितियों में बढ़ते हैं।

7. बैंगनी फूलगोभी

आप veggie डुबकी में कच्चे सफेद फूलगोभी का आनंद लिया हो सकता है, या एक पक्ष पकवान के रूप में उबला हुआ हो सकता है। फूलगोभी ब्रोकोली का रिश्तेदार है, और इसमें एक ताजा, भूगर्भीय क्रंच है। दुर्भाग्यवश, कई कुक इसे उबालने की तरह लगते हैं, जो इसे सूजन बनाता है और इसके कारण इसकी अधिकांश विटामिन सामग्री कम हो जाती है।

फूलगोभी विटामिन और खनिजों से भरा है जो आपके लिए अच्छे हैं। एक अतिरिक्त पंच के लिए, आप बैंगनी विविधता का प्रयास कर सकते हैं। SFGate.com रिपोर्ट करता है कि एंथोसाइनिन के रूप में जाना जाने वाला फ्लैवोनॉयड यौगिक वेजी को इसके समृद्ध बैंगनी रंग देते हैं।

ये यौगिक आपके रक्त में चीनी और लिपिड को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि बैंगनी फूलगोभी पर कुचल से कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

न केवल बैंगनी फूलगोभी आपके और आपके परिवार के लिए एक स्वस्थ वेजी है, लेकिन यह आपके बगीचे में सुंदर दिखता है। सब्जी गार्डन गाइड.com सलाह देता है कि फूलगोभी बढ़ने में थोड़ा मुश्किल हो सकता है; हालांकि, यह उचित मिट्टी की तैयारी, रोपण, और नियमित पानी के साथ बढ़ेगा। कोशिश करने के लिए अपने समय के लायक है।

अपने बैंगनी Veggies खाने के लिए समय

काफी समय के लिए, netliving.com जैसे पौष्टिक विशेषज्ञों ने हमें "इंद्रधनुष खाने" की सलाह दी है। भोजन जितना अधिक रंगीन होता है, उनके पास अधिक विटामिन और फ्लेवोनोइड्स होते हैं। यह कहा गया है कि हम अपने मुंह से स्वाद लेने से पहले हमारी आंखों के साथ दावत करते हैं।

बैंगनी veggies परिवार सब्जी बगीचे में जीवंत लाल, हरे, और सोने में शामिल हो। यदि आप इस वर्ष एक बगीचे की योजना बना रहे हैं, तो इन रंगीन रत्नों में से कुछ को शामिल क्यों न करें? कई बैंगनी किस्में हीरूमूम किस्में हैं, इसलिए वे सफलतापूर्वक पीढ़ियों के लिए उगाए गए हैं।

यहां तक ​​कि यदि आप एक नौसिखिया माली हैं, तो आप इन भयानक सब्जियों को सफलतापूर्वक विकसित कर सकते हैं। यह पूरे परिवार के लिए एक मजेदार परियोजना होगी। थोड़े समय और प्रयास के साथ, आप घर के बने बैंगनी veggies और उनके सभी पोषण लाभ के पुरस्कार काट सकते हैं।

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