विटामिन का वर्णमाला: ए से के लिए | happilyeverafter-weddings.com

विटामिन का वर्णमाला: ए से के लिए

विटामिन क्या हैं?

विटामिन किसी भी यौगिक होते हैं जो सामान्य विकास और पोषण के लिए आवश्यक होते हैं और आहार में छोटी मात्रा में आवश्यक होते हैं क्योंकि उन्हें शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यदि आपको खाने वाले खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल रहा है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास पर्याप्त मात्रा है, मल्टीविटामिन लेने का अच्छा विचार है।

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विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

यह विशेष विटामिन कभी-कभी रेटिनोल के रूप में जाना जाता है और इसमें कुछ विशिष्ट कार्य होते हैं। शरीर को संक्रमण से लड़ने के साथ-साथ सुस्त प्रकाश स्थितियों में दृष्टि सुधारने में मदद करने के लिए अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करने के लिए इसकी कुंजी। आखिरी भूमिका यह नाटक में शरीर के स्वास्थ्य की त्वचा और लिनिंग को रखने में मदद कर रही है। विटामिन ए के अपने स्तर को बनाए रखने के लिए खाने के लिए खाने वाले खाद्य पदार्थों के संदर्भ में निम्नलिखित सभी महान स्रोत हैं

  • पनीर
  • अंडे
  • मजबूत कम वसा फैलता है
  • दही
  • यकृत भी एक समृद्ध स्रोत है लेकिन सप्ताह में एक बार खाना चाहिए
विटामिन ए विटामिन में से एक है जिसे वास्तव में संग्रहीत किया जा सकता है ताकि यदि आप अनुशंसित दैनिक खुराक से अधिक उपभोग करते हैं तो आपको इसे हर दिन लेने की आवश्यकता नहीं होती है।

पुरुषों के लिए औसत खुराक 0.7 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 0.6 मिलीग्राम है, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि आप प्रति दिन 1.5 मिलीग्राम से अधिक न हों क्योंकि यह बुजुर्गों में कमजोर हड्डियों से जुड़ा हुआ है और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है। इसके अलावा गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे विटामिन ए या किसी भी मल्टीविटामिन की अत्यधिक मात्रा न लें जिसमें ए शामिल है।

विटामिन बी परिवार ऊर्जा, त्वचा और तंत्रिका तंत्र की देखभाल करता है

विटामिन बी के विभिन्न प्रकार हैं और उनमें सभी के पास बहुत अलग और विशिष्ट कार्य हैं। उनमें से कुछ हैं

  • थियामिन (विटामिन बी 1) - ऊर्जा को मुक्त करने के लिए भोजन को तोड़ने के लिए काम करता है और आसानी से मटर, सेम, अंडे और जलीय रोटी में पाया जा सकता है। औसत सेवन एक दिन लगभग 1 एमजी होना चाहिए।
  • riboflavin (विटामिन बी 2) - त्वचा, आंखें और तंत्रिका तंत्र स्वस्थ और अच्छे स्रोत दूध, अंडे और चावल रखता है। पुरुषों और महिलाओं के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक 1.1-1.3 मिलीग्राम है।
  • नियासिन (विटामिन बी 3) - तंत्रिका और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करता है। मांस, मछली और अंडे में उच्च मात्रा में पाया जाता है। अनुशंसित दैनिक राशि 13-17 मिलीग्राम है।
  • pantothenic एसिड (विटामिन बी 5) - यह एक बी विटामिन है जो भोजन से ऊर्जा को मुक्त करने में मदद करता है और खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जा सकता है लेकिन विशेष रूप से अनाज में उच्च है जो pantothenic एसिड के साथ मजबूत हैं। इसके अलावा आप इस विटामिन को स्टोर नहीं कर सकते हैं, इसलिए आपको इसे अपने दैनिक आहार में चाहिए।
  • विटामिन बी 12 - लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, फोलिक एसिड छोड़ देता है और ऊर्जा का उत्पादन करता है। यह विशेष सैल्मन या कॉड में मांस, अंडे और मछली में अच्छे स्रोतों में पाया जाता है। आपको केवल बी 12 की थोड़ी सी मात्रा की आवश्यकता है, इसलिए यदि आप मछली या डेयरी उत्पादों को खाते हैं तो आपको पर्याप्त मिलना चाहिए।

विटामिन सी ठंडा और फ्लू दूर रखता है

यह शायद सबसे प्रसिद्ध विटामिन है और हम सभी इसे सर्दी और फ्लू के दूर रखने के साथ जोड़ते हैं।

विटामिन सी हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ, संयोजी ऊतक रखने में बेहद महत्वपूर्ण है और यह घाव भरने में भी सहायता करता है।

यह भी देखें: शीर्ष 10 विटामिन जो आपके आहार का हिस्सा होना चाहिए

यह फल और सब्जियों में भारी मात्रा में आता है, यही कारण है कि पांच दिन एक दिन इतना महत्वपूर्ण है। कुछ बेहतरीन स्रोत हैं:

  • संतरे / नारंगी का रस
  • लाल और हरी मिर्च
  • स्ट्रॉबेरीज
  • blackcurrants

वयस्कों को प्रति दिन लगभग 40 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए और इसे संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप अपने आहार में पर्याप्त हो जाएं - लेकिन यदि आप हर दिन फल और सब्जियां खाते हैं तो यह आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।

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