स्वीटमेक्स (एस 617): क्या नोवेल कृत्रिम स्वीटनर अब आपके पेय में सुरक्षित है? | happilyeverafter-weddings.com

स्वीटमेक्स (एस 617): क्या नोवेल कृत्रिम स्वीटनर अब आपके पेय में सुरक्षित है?

क्या आपको जून 2015 में जारी किए गए अध्ययन को याद है, जिसमें पता चला है कि शर्करा पेय सालाना अनुमानित 184, 000 लोगों को मारता है - जितना फ्लू? चौंकाने वाले अध्ययन ने 50 अलग-अलग देशों में आहार संबंधी आदतों को देखा, और गन्ना चीनी, चुकंदर चीनी और उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप युक्त पेय शर्करा पेय पदार्थ के रूप में परिभाषित किए गए थे।

शोध के परिणामस्वरूप, कई विशेषज्ञों ने शर्करा-पेय खपत में भारी कमी की मांग की। मैसाचुसेट्स में टफट्स विश्वविद्यालय में फ्रिडमैन स्कूल ऑफ न्यूट्रिशन साइंस एंड पॉलिसी के डीन दारीश मोझाफारीन और अध्ययन के एक वरिष्ठ लेखक ने कहा: " आहार से चीनी-मीठे पेय पदार्थों को काफी कम या खत्म करने की वैश्विक प्राथमिकता होनी चाहिए। "

तथ्य यह है कि मनुष्य मीठे सामान चाहते हैं। क्या यह शानदार नहीं होगा अगर हम एक मीठे स्वाद को समझ सकें, भले ही हमारे उत्पाद परिष्कृत चीनी से भरे न हों?

स्वीटमेक्स दर्ज करें, एक ऐसा उत्पाद जिसका लक्ष्य वास्तव में संभव है। हालांकि, इस उपन्यास योजक के बारे में सभी उत्साहित नहीं हैं। तो स्वीटमीक्स क्या है, और इसने विपक्ष को क्यों शुरू किया?

Sweetmyx क्या है?

इससे पहले कि हम स्वीटमेक्स क्या देख सकें, हमें इसे विकसित करने वाली कंपनी को देखना होगा। सेनोमीक्स एक बायोटेक्नोलॉजी कंपनी है जो अपनी वेबसाइट के मुताबिक, "उपन्यास स्वाद सामग्री जो मिठाई जैसे स्वाद संवेदना को बढ़ावा देती है" की खोज करती है। कंपनी के मुताबिक, उनका काम उन उत्पादों को बनाने में मदद करता है जो परिष्कृत चीनी जैसे पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पादों पर कटौती करके आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर हैं, लेकिन एक ही मीठे स्वाद को बनाए रखते हुए

यदि यह क्रांतिकारी लगता है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह है - जीभ को मैप करके और पता लगाएं कि कौन से रसायनों स्वाद रिसेप्टर्स को ट्रिगर करते हैं, इस कंपनी का उद्देश्य अनिवार्य रूप से उन चीजों का स्वाद लेने के लिए हमारे शरीर को धोखा देना है जो हम जानते हैं कि हम सभी जानते हैं कि हमारे लिए बुरा है । वास्तव में चीजों को स्वाद मीठा बनाने के अलावा, सेनोमीक्स भी स्वादिष्ट स्वाद का विकास करता है, जो उत्पाद मनुष्यों की कड़वाहट और कूलिंग एजेंटों को रोकता है।

स्वीटमेक्स 617 (एस 617) के बारे में, सेनॉमीक्स का कहना है कि यह "खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के मीठा स्वाद को बढ़ावा देता है जिसमें फ्रक्टोज़, उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप (एचएफसीएस), और / या चीनी कम हो गई है।"

Sweetmex क्या उत्पाद शामिल हैं?

अगस्त 2015 के अंत में जारी एक प्रेस विज्ञप्ति में, सेनॉमीक्स के अध्यक्ष और एसईओ जॉन पोयोनन ने कहा:

"अगस्त में, सेनॉमीक्स ने स्वीटमीक्स एस 617 का उपयोग करके ध्यान केंद्रित करने वाली पहली बिक्री के लिए पेप्सिको से एक वाणिज्यिक मील का पत्थर अर्जित किया दो संयुक्त राज्य अमेरिका के परीक्षण बाजारों में मानव संसाधन और मग रूट बीयर ® में सुधारित सांद्रता का उपयोग किया जाएगा। हम उम्मीद कर रहे हैं इन निचले कैलोरी प्रसाद की बाजार स्वीकृति पर प्रतिक्रिया। "

स्टेविया के लिए हाँ कहो पढ़ें ?

सेनॉमीक्स के साथ पेप्सिको के विशेष सौदे के परिणामस्वरूप, स्वीटमेक्स कंपनी के गैर-मादक पेय पदार्थों में से किसी एक को बदल सकता है। इनमें सोडा, रस और ऊर्जा पेय शामिल हैं। कंपनी फ़िरमेनिक एसए के पास सेनॉमीक्स के साथ भी एक सौदा है जो अन्य उत्पादों के बीच कुकीज़, दही और केक जैसे उत्पादों को जोड़ने के लिए जोड़ देता है।

अब तक सब ठीक है? खैर, हर कोई ऐसा नहीं सोचता है।

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