मिठाई और चॉकलेट खाने से कैसे रोकें? | happilyeverafter-weddings.com

मिठाई और चॉकलेट खाने से कैसे रोकें?

मिठाई और चॉकलेट नशे की लत हैं?

यद्यपि हम शराब, नशीली दवाओं, सिगरेट या बाध्यकारी व्यवहार के साथ नशे की लत व्यवहार को जोड़ते हैं, मिठाई और चॉकलेट अधिकांश लोगों में समान व्यवहारिक प्रतिक्रियाओं को जन्म दे सकता है।

अध्ययन दिखाते हैं कि किस तरह के भौतिक प्रभाव मानव शरीर पर कुछ प्रकार के चॉकलेट और मिठाई हो सकते हैं [1]:
  • चॉकलेट एक अच्छी तरह से समझ में आता है
  • - चॉकलेट मूड lifter है: यह मस्तिष्क तरंगों को उत्तेजित करता है और तनाव के स्तर को कम करता है
  • - चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट स्तर बढ़ाता है, जो मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है जो बीमारियों का कारण बनता है।

हम चॉकलेट और मिठाई क्यों खाते हैं?

चॉकलेट में कोको और वसा और चीनी जैसे अन्य जोड़ होते हैं, और इसकी सुसंगत अपील और अद्भुत सुगंध के साथ, हम जल्दी से वापस आते हैं, अधिक से अधिक लालसा करते हैं।

कभी-कभी लोग आहार की कमियों के लिए स्वयं औषधि के रूप में चॉकलेट का उपयोग करते हैं - चॉकलेट अर्थात् मैग्नीशियम होता है।

जैसा ऊपर बताया गया है, चॉकलेट एक मूड lifter है । ऐसा क्यों है? चॉकलेट न्यूरोट्रांसमीटर के निम्न स्तर को संतुलित करता है, जो मनोदशा, भोजन का सेवन, और बाध्यकारी व्यवहार के विनियमन में शामिल होते हैं। [1] चॉकलेट और मिठाई cravings अक्सर episodic हैं। आप बस इसे महसूस करते हैं, और आप चॉकलेट की एक बार के लिए मार देंगे! यह व्यवहार संयोग नहीं है! चॉकलेट cravings कभी कभी और हार्मोनल परिवर्तन के साथ उतार-चढ़ाव होते हैं, जिसका मतलब है कि एक अवधि के पहले या उसके दौरान, महिलाओं को चॉकलेट और मिठाई cravings होने की अधिक संभावना है। पोषण विशेषज्ञों को पता है कि चॉकलेट cravings असली हैं। चॉकलेट की संरचना से पता चलता है कि चॉकलेट में कई जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं - मेथिलक्सैंथिन, बायोजेनिक अमाइन, और कैनाबीनोइड-जैसे फैटी एसिड। ये सभी सक्रिय घटक संभावित रूप से व्यसन का कारण बनते हैं या अन्य शब्दों में, असामान्य व्यवहार और मनोवैज्ञानिक संवेदना जो अन्य नशे की लत पदार्थों के समानांतर होते हैं।

हमें चॉकलेट और मिठाई क्यों नहीं खानी चाहिए?

पश्चिमी समाज की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक मोटापा है। चॉकलेट खाने से मोटापा हो सकता है, ज़ाहिर है, अगर चॉकलेट और मिठाई खाने में कोई कमी नहीं है। चॉकलेट में चीनी के बहुत उच्च स्तर होते हैं, और अतिरिक्त चीनी का परिणाम अतिरिक्त कैलोरी और वसा हो सकता है, जो नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं, जिससे अधिक वजन हो सकता है। मोटापे, जैसा कि हम सभी जानते हैं, कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से संबंधित हैं, जैसे कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां, मधुमेह, और कई अन्य। [2, 3]

चॉकलेट या मिठाई के साथ एक और मुद्दा दंत गुहा है। यह चॉकलेट स्वयं नहीं है जो गुहा का कारण बनता है, लेकिन चीनी।

जापान में ओसाका विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि कोको में एंटीबैक्टीरियल एजेंट होते हैं जो वास्तव में दांत क्षय से लड़ते हैं। चॉकलेट में पाए जाने वाले चीनी के उच्च स्तर, दूसरी तरफ, इन जीवाणुरोधी एजेंटों के लाभों का सामना करते हैं। [4]

चॉकलेट के बारे में एक लोकप्रिय मिथक यह है कि चॉकलेट मुँहासे का कारण बनता है । अध्ययन के अनुसार चॉकलेट खाने या खाने से अध्ययन प्रतिभागियों की त्वचा की स्थिति में कोई फर्क नहीं पड़ता । वास्तव में, अधिकांश डॉक्टरों का मानना ​​है कि मुँहासे मुख्य रूप से आहार से जुड़ा हुआ नहीं है। [5]

क्या फल चॉकलेट और मिठाई के लिए एक विकल्प हो सकता है?

एलिजाबेथ समर, एमए के मुताबिक, फल चॉकलेट लालसा को पूरा नहीं कर सकता है। हमने समझाया कि चॉकलेट cravings मस्तिष्क में रसायनों के संतुलन से संबंधित हैं न्यूरोट्रांसमीटर, सेरोटोनिन और एंडोर्फिन कहा जाता है। इसके अलावा, चॉकलेट प्यार में गिरने जैसा है: इसमें फेनाइलथिलामाइन या पीईए नामक एक यौगिक भी होता है। जब हम पहली बार प्यार में पड़ते हैं तो पीईए मस्तिष्क में अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में उत्पन्न होता है। फेनिलेथिलामाइन भी शरीर में पाया जाने वाला एक रसायन है जो एम्फेटामाइन के समान होता है (amphetamine व्यसन का कारण बनता है)। यह चक्कर आना, आकर्षण, उत्साह, और उत्तेजना की मध्यस्थ भावनाओं में मदद करता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि फेनिलेथिलामाइन मस्तिष्क के आनंद केंद्रों में मस्तिष्क को मेसोलिंबिक डोपामाइन छोड़ने का कारण बनता है, जो एक संभोग के दौरान चोटी करता है। [6]

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चॉकलेट और मिठाई कैसे खाएं?

जितना अधिक आप चॉकलेट और मिठाई से बचना चाहते हैं, उतना ही अधिक संभावना है कि आप पूर्ण आकार के चॉकलेट खाने का अंत करेंगे। इसी कारण से, अपने दैनिक मेनू में एक छोटे चॉकलेट इलाज की योजना बनाएं। यह अधिक संभावना है कि आप बाद में वंचित और अतिसंवेदनशील महसूस नहीं करेंगे।

भोजन के बाद चॉकलेट सही खाने के लिए भी बेहतर होता है, जिसका आमतौर पर मतलब है कि आप छोटे हिस्सों को चुनने की अधिक संभावना रखते हैं, जो वास्तव में सफलता और पुनर्प्राप्ति का मार्ग है। यदि आप इसे छोटे हिस्सों में खाते हैं, तो यह आपको चोट नहीं पहुंचा सकता है - आपको वजन नहीं मिलेगा और मोटापे से आपको कोई अन्य स्वास्थ्य-संबंधी समस्या नहीं होगी।

  • यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपकी चॉकलेट लालसा भावनात्मक है। चॉकलेट के एक टुकड़े के साथ आपको अपनी शारीरिक जरूरतों को पूरा करना होगा, तो क्या आपको जारी रखने की ज़रूरत है? यह समझें कि चॉकलेट cravings अक्सर कम आत्म सम्मान या अवसाद की भावनाओं से संबंधित हैं। इसके साथ किसी और तरीके से सौदा करें!
  • यदि आप ऊब जाते हैं और आप चॉकलेट या मिठाई खाने की तरह महसूस करते हैं, तो कुछ करो! चलने के लिए जाओ, एक दोस्त को बुलाओ, एक किताब पढ़ें! शायद इस बीच, तुम्हारी लालसा गुजर जाएगी।
  • खुद को चॉकलेट से पूरी तरह से वंचित करके खुद को सीमित न करें। छोटे भागों में चॉकलेट खाओ। याद रखें संतुलन और संयम जीवन में सभी चीजों का उत्तर है।
  • संतुलित पोषण रखने की कोशिश करें। संतुलित पोषण में फल और सब्जियां शामिल हैं और चॉकलेट और मिठाई के लिए आपकी लालसा को पूरा कर सकती हैं। हालांकि, अगर आपको चॉकलेट खाना चाहिए, तो भोजन के बाद इसे खाएं, जिससे संभावना बढ़ जाती है कि आप छोटी मात्रा में चॉकलेट खाएंगे।
  • अगर आपको लगता है कि आप चोकोहोलिक हैं, और आप चॉकलेट नहीं खाते हैं, तो घर में चॉकलेट की अनुमति न दें। अपने परिवार और दोस्तों से पूछें कि आप चॉकलेट नहीं खरीदते हैं और इसे आपके सामने नहीं खाते हैं।
  • चॉकलेट लत सहित सभी व्यसनों का समाधान व्यायाम हो सकता है। इस तरह आप कैलोरी जलाएंगे और अपनी शारीरिक स्थिति में सुधार करेंगे और इस तरह आप अपने आत्म-सम्मान को भी बढ़ावा देंगे। मानसिक स्तर पर, व्यायाम एंडोर्फिन जारी करता है, जो तनाव, चिंता और अवसाद का सामना करता है।
शुभ लाभ!
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