एक नया पत्ता बदलना: पूरी तरह से स्वस्थ सलाद बनाने के लिए कैसे | happilyeverafter-weddings.com

एक नया पत्ता बदलना: पूरी तरह से स्वस्थ सलाद बनाने के लिए कैसे

अपने हिरन खाएं शायद पोषण सलाह का सबसे अच्छा टुकड़ा है जिसे आप कभी भी पालन कर सकते हैं। सलाद हमारे पत्तेदार हरे सेवन के लिए एक शानदार तरीका है और यह सुनिश्चित करते हैं कि हम कच्चे सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला खाएं। सलाद के साथ एक बोरियत जाल में गिरना आसान है, लेकिन रचनात्मकता का एक छोटा सा लंबा सफर तय कर सकता है! सलाद, अधिक पोषण और स्वाद में आप जितना अधिक रंग और विविधता जोड़ते हैं। यह सिर्फ यह जानने के बारे में है कि कौन सी सामग्री खरीदना है और उन्हें एक साथ कैसे रखा जाए। शुरू करने के लिए यहां एक अच्छी मार्गदर्शिका दी गई है।

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सलाद अनिवार्य

आधार के लिए ग्रीन्स का उपयोग करें।

हरी सब्जियों में सल्फोराफेन, आइसोथियोसाइनेट और इंडोल होते हैं, जिनमें से सभी कैंसर से लड़ने वाले गुण प्रदर्शित करते हैं।

अध्ययनों ने हरी सब्जी का सेवन और प्रोस्टेट, फेफड़े, स्तन और गर्भाशय के कैंसर के बीच नकारात्मक संबंध दिखाया है। हरे पौधों में क्लोरोफिल, रक्त को ऑक्सीजन करने और ऊर्जा में सुधार करने में मदद करता है। एक और फाइटोकेमिकल, ग्लूकोसिनोलेट, जो हरी सब्जियों को कड़वा स्वाद प्रदान करता है, एक शक्तिशाली यकृत डिटॉक्सिफायर है। हरी सब्जियां भी फोलेट, खनिज और फाइबर से भरी हुई हैं।

सभी सलादों को हिरणों को रखने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे एक अच्छा आधार बनाते हैं और आपके विकल्पों के आधार पर सूक्ष्म पोषक तत्व पोषण के मामले में सबसे अधिक प्रदान किया जाएगा। उबाऊ बर्फबारी सलाद को डुबोएं और अन्य हिरणों के साथ प्रयोग करना शुरू करें। उन्हें पूरी तरह जोड़ें, उन्हें काट लें या बच्चे की हरी किस्मों की तलाश करें। कुछ सर्वश्रेष्ठ सलाद ग्रीन्स में शामिल हैं:

Arugula । रॉकेट के रूप में भी जाना जाता है एक तेज, काली मिर्च स्वाद है और कैल्शियम और लौह के साथ भरा हुआ है।

बटरहेड सलाद । इस छोटे सलाद में एक मीठा और हल्का स्वाद और फोलेट की अच्छी मात्रा होती है। वे हिरण के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए सूजन पैदा नहीं करते हैं।

Frisée । घुंघराले को भी बुलाया जाता है, फ्रिसी में हल्के कड़वा स्वाद होता है

काले यह कठोर गोभी दुनिया के सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है।

लोलो रोसो । यह भारी रफल लाल पत्ती सलाद हल्के ढंग से स्वाद होता है और इसमें विशेष रूप से लाल रंग के खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विशेष एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

माचे यह एक और अधिक कठोर नीली-हरी पत्तियां है जो नट स्वाद और चबाने वाली बनावट प्रदान करती है

मिजुना जापान में खेती, इन चमकदार हरी पत्तियों में हल्के सरसों के स्वाद होते हैं।

रोमेन यद्यपि यह अधिक आम सलादों में से एक है, रोमेन भी सबसे पौष्टिक है। विटामिन सी, फोलेट और लौह के उच्च स्तर के साथ।

पालक यह बहुमुखी veggie सलाद के लिए थोड़ा कड़वा स्वाद जोड़ता है और अपने बच्चे की विविधता में भी स्वादिष्ट है।

वाटर्रेस वायुसेना, जैसे ऑरुगुला अपने काली मिर्च के स्वाद के लिए जाना जाता है और सलाद में स्वादिष्ट है

मूल सलाद जोड़ों

टमाटर

टमाटर अधिकांश सलाद के लिए एक महान जोड़ हैं और रंग, स्वाद और पोषण प्रदान करते हैं। वे लाल सब्जियों और फलों में पाए गए लाइकोपीन नामक एक रसायन में समृद्ध हैं। वे विटामिन सी का भी एक बड़ा स्रोत हैं।

खीरे

इस विनम्र सब्जी में बहुत अधिक पानी की मात्रा होती है और त्वचा और कोलन के लिए विशेष रूप से अच्छी होती है। अधिकतम पोषण के लिए त्वचा शामिल करें।

प्याज

लाल और सफेद प्याज किसी भी सलाद के लिए एक महान किक प्रदान करते हैं और विशेष रूप से स्वस्थ भी होते हैं।

प्याज विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें 1 कप में दैनिक मूल्य का 20% तक का होता है।

प्याज मैग्नीशियम, क्रोमियम, विटामिन बी 6, पत्तेदार, और पोटेशियम का एक उचित स्रोत भी हैं। लहसुन में पाए गए विशेष सल्फर युक्त यौगिकों में प्याज भी अधिक होते हैं, जो उनके अधिकांश स्वास्थ्य प्रभावों के लिए जिम्मेदार होते हैं।

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गाजर

गाजर सलाद के लिए कुछ क्रंच और रंग जोड़ते हैं और बड़े कटा हुआ या grated हैं। वे बीटा कैरोटीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं।

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