खाने के लिए 2 स्वस्थ मछली, और 2 मछली से बचने के लिए | happilyeverafter-weddings.com

खाने के लिए 2 स्वस्थ मछली, और 2 मछली से बचने के लिए

यह संभावना से अधिक है कि आप इस तथ्य से अवगत हैं कि जब आपकी आहार योजना में फिट होने के लिए स्वस्थ भोजन खोजने की बात आती है, तो आप मछली के साथ गलत नहीं जा सकते हैं। यह प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, और इसमें कार्बोहाइड्रेट, शर्करा या मानव निर्मित additives के लिए बहुत कम है।

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खेती सैल्मन

यदि जंगली सामन एक स्वस्थ मछली है जिसे आप खा सकते हैं, तो आप शायद अनुमान लगाएंगे कि खेती वाले सामन को अधिक अवांछित श्रेणी में उल्लेख किया जाएगा।

यह अभी भी स्वस्थ वसा और प्रोटीन का एक अच्छा प्रदाता है, लेकिन यह अपने जंगली समकक्ष के रूप में उतना अच्छा नहीं है। खेती वाले सामन में वास्तव में जंगली होती है जो जंगली होती है, फिर भी इसकी ओमेगा 3 सामग्री आमतौर पर लगभग 30 प्रतिशत कम होती है। इसका मतलब है कि प्रति पट्टिका, आप अधिक कैलोरी खा रहे हैं, फिर भी कम स्वस्थ वसा।

पीसीबी का मुद्दा भी है।

पीसीबी, या पोलिक्लोरीनेटेड बिफेनिल एक मानव निर्मित पदार्थ हैं जिन्हें उद्योग में उपयोग के लिए शीतलन और इन्सुलेट करने वाले तरल पदार्थ के रूप में आविष्कार किया गया था। बड़ी मात्रा में उपभोग करते समय वे मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। दुर्भाग्य से, खेती की जाने वाली फ़ीड के कारण, खेती हुई सैल्मन सबसे अधिक पीसीबी-दूषित खाद्य पदार्थों में से एक है।

जबकि स्तर उतने उच्च नहीं होते जितना वे थे, और निश्चित रूप से बहुत ज्यादा चिंता करने के लिए कुछ भी नहीं हैं, जब तक कि आप पूरी तरह से खेती वाले सामन का उपभोग नहीं कर लेते हैं, यह कुछ पता होना चाहिए, और इसके लिए एक अच्छा कारण है आप जहां भी संभव हो खेती पर जंगली सामन चुनने के लिए।

डिब्बाबंद टूना

टिनयुक्त टूना पूरी तरह से एक कारण के लिए सूची बनाता है - इसकी स्वस्थ वसा की कमी। आपको लगता है कि कम वसा वाली मछली आहार और सामान्य स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा विकल्प होगा, लेकिन जब आप तेल की मछली में निहित ओमेगा 3 के लाभों पर वापस देखेंगे, तो आप देखेंगे कि कम वसा वाली मछली संभवतः क्यों नहीं है सर्वोत्तम विकल्प।

बहुत से लोग टिनयुक्त ट्यूना की पारा सामग्री के बारे में भी चिंतित हैं, लेकिन यह चिंता का बहुत अधिक नहीं होना चाहिए। पारा की जहर विकसित करने के लिए आपको जो ट्यूना खाना पड़ेगा, या यहां तक ​​कि किसी भी छोटे साइड इफेक्ट्स को भी बड़ा करना होगा, बशर्ते आप ट्यूना सुबह, दोपहर और रात नहीं खा रहे हैं, आपको कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

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अंत में, कैनिंग प्रक्रिया वास्तव में टूना से कई पोषक तत्वों को हटा देती है। ताजा टूना स्टेक में ओमेगा 3 एस की एक बहुतायत है, फिर भी यदि आप एक कैन या अपनी औसत किराने की दुकान ट्यूना देखते हैं, तो आप देखेंगे कि इसमें वस्तुतः कोई वसा नहीं है। कुछ सस्ता ब्रांड गैर-नैतिक और पर्यावरणीय रूप से हानिकारक मछली पकड़ने के तरीकों का भी उपयोग करेंगे, इसलिए निर्माता के साथ जांच करना सबसे अच्छा है, या ट्यूना चुनते समय टिन पर लेबल की तलाश करना सबसे अच्छा है।

एक बार फिर, न तो खेती हुई सामन और न ही टिनयुक्त ट्यूना को वास्तव में अस्वास्थ्यकर माना जाना चाहिए, या पूरी तरह से टाला जाना चाहिए, आप बस अपने आहार में उनकी मात्रा को कम करने और स्वस्थ मछली के लिए स्विच करने के बारे में सोचना चाह सकते हैं।


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