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चीज़केक वेडिंग केक

चीज़केक शादी के केक एक अपरंपरागत विकल्प हैं, लेकिन विलुप्त होने, समृद्ध स्वाद और सुन्दर बनावट के लिए कोई बेहतर विकल्प नहीं है। यद्यपि एक चीज़केक सीमित लग सकता है, लेकिन वास्तव में तैयार उत्पाद में विभिन्न प्रकार के स्वाद और सजावट को शामिल करना संभव है, जो इसे किसी अन्य पारंपरिक शादी के केक के बराबर रखता है।

अपनी शादी की रिसेप्शन पर चीज़केक की सेवा करें

सजावट करने वाले से बात करने से पहले, सजावट शैलियों और डिज़ाइनों के बारे में विचार प्राप्त करने के लिए शादी के चीज़केक की एक गैलरी की जांच करने का प्रयास करें। अपने बजट को ध्यान में रखें, विभिन्न बेकरी से केक के रूप की तुलना करें, और निर्णय लेने से पहले नमूनों का स्वाद लें। संभव स्वाद संयोजन के लिए अपनी वरीयताओं को आवाज उठाना सुनिश्चित करें। चीज़केक्स को सादा नहीं होना चाहिए; चॉकलेट किस्मों, फलों के स्वाद, मदिरा और साइट्रस उत्तेजना के साथ घिरे केक, और अन्य स्वादिष्ट विकल्पों के दर्जनों हैं।

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चीज़केक सजा विचार

चूंकि शादी के केक चीज़केक पारंपरिक रूप से अन्य केक के तरीके से ठंढ नहीं होते हैं, इसलिए उनकी सजावट के लिए थोड़ा अधिक रचनात्मक विचार की आवश्यकता हो सकती है।

  • तैयार केक के शीर्ष पर ताजा फूल डालने का प्रयास करें, नीचे एक गुच्छा में इकट्ठा हो, या प्रत्येक परत के किनारों पर सीमा के रूप में इकट्ठा करें। उज्ज्वल रंग के फूल बहुत सारे दृश्य रुचि प्रदान कर सकते हैं और अधिक विस्तृत सजावट के रूप में खर्च नहीं कर सकते हैं।
  • सजावटी से केक के शीर्ष या किनारों पर भुना हुआ या कच्चा पागल लगाने के लिए कहें। पागल केक के घने, चिकनी बनावट के साथ विपरीत होगा और इसकी जटिलता में सुधार होगा। सजावटी केक की किसी भी परत पर सजावटी डिजाइन में कटा हुआ पागल भी व्यवस्थित कर सकते हैं।
  • ताजा फल किसी भी चीज़केक के लिए एक सुंदर उच्चारण बनाता है। अपने शादी के रंगों पर सभी बदलावों के फल चुनकर अपनी शादी की रंग योजना को एक्सेंट करें। ग्रीष्मकालीन शादी जिसमें चमकदार लाल रंग होते हैं, इसमें चीज़केक पर स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, चेरी, लाल प्लम या क्रैनबेरी शामिल हो सकते हैं। एक आकर्षक सजावट योजना के लिए, विभिन्न प्रकार के फलों का उपयोग करें जिनमें सभी के पास बोल्ड रंग हैं, जैसे कीवी, अनानास, ब्लूबेरी और खुबानी।
  • मक्खन चॉकलेट, गैनाचे, या पाइप-ऑन चॉकलेट का उपयोग करना, मक्खन या शौकीन ठंढों का उपयोग किए बिना एक चीज़केक में अद्वितीय और रोचक डिज़ाइन जोड़ने का एक तरीका है, जो आमतौर पर चीज़केक के स्वाद और बनावट के साथ संगत नहीं होते हैं।
  • एक शीशा लगाना, मिश्रण, कमी, या coulis एक चीज़केक में रंग और स्वाद जोड़ सकते हैं। वे पारंपरिक, सादे स्वाद के साथ सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं।
  • शीर्ष पर सजावट उच्चारण करने के लिए केक के आधार पर ताजा पत्तियां, फूल, या फल गुच्छा करें।
  • आसान सेवारत के लिए, प्रत्येक टेबल के लिए चीज़केक कपकेक या मिनी चीज़केक रखने पर विचार करें। आप चढ़ाना लागत पर बचत करेंगे और मिठाई के लिए लंबे इंतजार के समय को खत्म कर देंगे।

घ्यान देने योग्य बातें

Jolele Gavlick की स्ट्रॉबेरी चीज़केक छवि सौजन्य।

एक चीज़केक कुछ विशेष विचारों को आमंत्रित करता है जो आमतौर पर अधिक पारंपरिक केक के साथ समस्या नहीं होती हैं।

  • एक आउटडोर शादी उस चीज़केक को प्रदर्शित करने के लिए एक संभावित समस्या पैदा कर सकती है जिसे खाद्य सुरक्षा कारणों से ठंडा करने की आवश्यकता होती है। चीज़केक्स सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं और ठंडा होने पर सबसे अच्छा बनावट रखते हैं, इसलिए रिसेप्शन शुरू होने से पहले गर्म मौसम में चीज़केक प्रदर्शित करना अच्छा नहीं हो सकता है। इसके बजाय, समय की सेवा करने से पहले केक को ठंडा रखें।
  • सावधान रहें कि यद्यपि चीज़केक में कुछ कट्टर प्रशंसकों हैं, फिर भी ऐसे कई लोग हैं जो इसका स्वाद पसंद नहीं करते हैं या लैक्टोज असहिष्णुता के कारण इसे नहीं खा सकते हैं। यदि आपके पास बहुत बड़ी शादी हो रही है या पता है कि आपके कुछ मेहमान चीज़केक खाने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, तो वैकल्पिक मिठाई विकल्प उपलब्ध कराने या किसी अन्य किस्म के एक छोटे से अतिरिक्त केक पर विचार करें।
  • उनकी परतों के कारण, पारंपरिक केक बनने के तरीके में चीज़केक आसानी से ढेर नहीं होते हैं। यदि आप एक बहु-स्तरीय मॉडल चाहते हैं, तो प्रत्येक परत के बीच प्लास्टिक के खंभे, सजावटी प्लेटर या अन्य अलगाव का उपयोग करने पर विचार करें।

चीज़केक किसी भी शादी मिठाई बार के लिए एक उत्कृष्ट इसके अलावा भी है। मेहमानों के लिए आसान खाना पकाने के लिए खाने के लिए मिनी चीज़केक या एकल स्लाइस तैयार करें।

पारंपरिक वेडिंग केक के लिए एक ट्रेंडी वैकल्पिक

चीज़केक शादी के केक एक ठेठ शादी के केक डिजाइन के लिए एक स्वादिष्ट और आधुनिक विकल्प हैं। अपनी शादी में इस विलुप्त मिठाई की सेवा करें।

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