वसा बनाम कार्ब्स: वास्तव में कौन सा दोष है? | happilyeverafter-weddings.com

वसा बनाम कार्ब्स: वास्तव में कौन सा दोष है?

सालों से, हम सभी को बताया गया था कि पूरे अनाज खाने का रास्ता आगे था। हमारे प्रसन्न पूर्वजों ने दिन को एक तलना के साथ खोला हो सकता है, या अंडे पर काम करने के लिए चला गया है, लेकिन हमारे धमनियों को ब्रैन और जॉगिंग के अंतरिक्ष-आयु शासन द्वारा कोलेस्ट्रॉल मुक्त रखा जाएगा।

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अब पारंपरिक ज्ञान बदल गया है, और हम जानते हैं कि जॉगिंग आपके घुटने, अपनी अंतःस्रावी तंत्र और आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को एक ही समय में बर्बाद करने का एक शानदार तरीका है, और कुछ वसा को घातक कोलेस्ट्रॉल के रूप में खारिज कर दिया गया है जो वास्तव में धमनियों को भंग कर देता है । इस बीच एक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार दंत क्षय और मधुमेह से जुड़ा हुआ है।

तो जब आप आहार की योजना बना रहे हैं, चाहे वह स्वस्थ रहने के लिए है या फिर आपके पास एक पूर्ववर्ती स्थिति है जिसके साथ आप काम करना चाहते हैं, या आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको इससे बचना चाहिए: वसा या carbs?

ड्यूक एलिंगटन ने एक बार कहा था कि केवल दो प्रकार के संगीत थे: अच्छा संगीत और बुरा संगीत। वह अच्छे और बुरे के बीच, ब्लूज़ और जैज़ के बीच चयन नहीं करेगा। और carbs / वसा पसंद वही है। यह वसा नहीं है जो आपको मोटा बनाता है, और यह कार्बोस भी नहीं है। लेकिन एक क्रमी आहार के हिस्से के रूप में दोनों एक साथ खाने? अब यह आपको गड़बड़ कर देगा, क्योंकि शर्करा इंसुलिन स्पाइक को ट्रिगर करते हैं और वसा को एडीपोज ऊतक में जमा किया जाता है।

आपको वसा क्या बनाता है गलत प्रकार की वसा और गलत प्रकार के carbs।

कार्ब्स एक लघु से मध्यम अवधि ऊर्जा स्रोत हैं।

आप अपने गालों में झिल्ली के माध्यम से सीधे अपने रक्त प्रवाह में शॉर्ट चेन कार्बोस को अवशोषित कर सकते हैं; आपको उन्हें निगलने की भी आवश्यकता नहीं है।

जब तक आप इसे खाने के बाद तीन से छह घंटे तक छोटी आंत तक नहीं पहुंच जाते तब तक वसा भी पच नहीं जाता है। जब इसे पच जाता है, तो यह धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में प्रवेश करता है। और यह सभी सूक्ष्म पोषक तत्वों का कम से कम थर्मोजेनिक और सबसे अधिक ऊर्जा घना है। थर्मोजेनेसिस गर्मी बनाने का एक उपाय है - पाचन की प्रक्रिया में कितनी गर्मी पैदा होती है। प्रोटीन सबसे थर्मोजेनिक है, लेकिन इसके प्रभाव अधिक धीरे-धीरे महसूस किए जाते हैं। बीच में कहीं कार्बोहाइड्रेट loiter।

वसा एक महान ईंधन है, और आप जो वसा खाते हैं वह किसी भी तरह से आपके शरीर पर वसा नहीं बदलता है - जब तक आप इसका अधिकतर तरीका नहीं खाते।

गलत प्रकार के वसा मूल रूप से वसा जोड़े जाते हैं।

एक खाद्य उत्पाद में जोड़े गए जानवरों के पेट की गुहा से ट्रांस वसा, हाइड्रोजनीकृत वसा और वसा आपके सामान्य स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएंगे और वसा के रूप में रखे जाने की अधिक संभावना है। और वे एक डबल डरावनी के रूप में आते हैं क्योंकि वे अक्सर शराब श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट के समान खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

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जब आप शॉर्ट-चेन कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आपका यकृत आपके रक्त प्रवाह में इंसुलिन को डंप करके रक्त शर्करा के अचानक स्पाइक का जवाब देता है। अतिरिक्त रक्त को आपके रक्त प्रवाह से बाहर निकाला जाता है और यकृत में डंप किया जाता है, और मांसपेशियों में अगर वे रासायनिक सिग्नल छोड़ रहे हैं कि उन्हें अपने ग्लाइकोजन रिजर्व को पुन: स्थापित करने की आवश्यकता है। बाकी? या तो यह रक्त प्रवाह में रहता है या इसे वापस लाया जाता है और वसा के रूप में रखा जाता है।

वैसे ही वह वसा पर जा रहा है जिसने आपने खाया है अभी तक आपके रक्त प्रवाह को भी नहीं मारा है। तो कैसे शर्करा खाद्य पदार्थ वसा की लत खराब हो जाते हैं?

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