अपने रसोईघर को एक स्वस्थ जगह बनाने के तरीके | happilyeverafter-weddings.com

अपने रसोईघर को एक स्वस्थ जगह बनाने के तरीके

जब स्वस्थ जीवनशैली जीने की बात आती है, तो बहुत से लोग यह सुनिश्चित करने के महत्व को कम से कम समझते हैं कि उनका घर एक स्वस्थ स्थान है। आहार और व्यायाम पर सख्ती से ध्यान केंद्रित करने के बजाय, दैनिक जीवन के सभी पहलुओं पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए पहला कदम अपने घर को एक स्वस्थ जगह में परिवर्तित करना चाहिए।

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आम तौर पर, रसोईघर में शुरू करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण जगह है। जबकि रसोई वह जगह है जहां आपके शरीर को पोषित करने वाला भोजन होता है, इसमें अधिकांश जहरीले रसायनों और अन्य अस्वास्थ्यकर वस्तुएं होती हैं जो बेहतर स्वास्थ्य के लिए आपकी खोज में हस्तक्षेप कर सकती हैं।

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खाद्य प्रदूषण, संक्षारक सामग्री, परेशानियों, कार्सिनोजेन, हार्मोन और एंटीबायोटिक दवाएं, फल और सब्ज़ियों पर कीटनाशकों ... संभावित रसोई खतरों की सूची चालू और चालू होती है। अपने रसोईघर को एक स्वस्थ जगह बनाने के लिए आवश्यक कदम उठाकर भारी हो सकता है।

इसे आसान बनाने के लिए, एक समय में एक पहलू से शुरू करें।

एक विषाक्त मुक्त रहने की जगह बनाने पर पहले ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें, फिर स्वस्थ विकल्पों के साथ अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों और खाना पकाने के अवयवों को बदलने के लिए आगे बढ़ें। छोटे कदम उठाकर और मूल बातें वापस जाकर, आप अपने रसोईघर को एक समय में एक स्वस्थ बदलाव दे सकते हैं।

गैर-स्टिक पैन बदलें

नॉन-स्टिक पैन सामग्री के साथ लेपित होते हैं जो पीएफसी युक्त हानिकारक धुएं को जारी करते हैं जब अस्तर को गरम किया जाता है। पीसीएफ, या पर्फ्यूरोकार्बन, जिगर की क्षति का कारण बन सकता है और विकास संबंधी समस्याओं से जुड़ा हुआ है। कच्चा लोहा, एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील cookware गैर छड़ी पैन के लिए एक सुरक्षित विकल्प है।

यदि आपको पूरी तरह से अपने रसोईघर में नॉन-स्टिक कुकवेयर रखना है, तो गैर-विषाक्त, सुरक्षित गैर-छड़ी कोटिंग का उपयोग करने वाले हरे रंग के गैर-स्टिक कुकवेयर का चयन करें।

यहां तक ​​कि यदि आप हरे नॉन-स्टिक कुकवेयर का विकल्प चुनते हैं, तो लकड़ी के बर्तनों के साथ धातु के बर्तनों को प्रतिस्थापित करना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे कुकवेयर की सतह को खरोंच नहीं करेंगे। जब सतह खरोंच होती है, तो अस्तर के टुकड़े फिसल सकते हैं और आपके भोजन में आ सकते हैं।

असुरक्षित प्लास्टिक कंटेनर को हटा दें

कई प्लास्टिक कंटेनरों में खतरनाक रसायनों होते हैं जो शरीर पर अस्वास्थ्यकर प्रभाव डाल सकते हैं। बीपीए, या बिस्फेनॉल ए बीपीए का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला और सबसे खतरनाक हार्मोन में हस्तक्षेप करने और एंडोक्राइन सिस्टम को बाधित करने के लिए जाना जाता है, और स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के विकास से जुड़ा हुआ है

यह बांझपन, मधुमेह और हृदय रोग से भी जुड़ा हुआ है। सभी प्लास्टिक भंडारण कंटेनरों में बीपीए नहीं होता है, लेकिन जो लोग आपके भोजन में खतरनाक रसायनों को ले जा सकते हैं। अपने प्लास्टिक के कंटेनर की सुरक्षा की जांच करने का एक आसान तरीका रीसाइक्लिंग कोड "7" की जांच करना है, जिसने संकेत दिया कि वे सुरक्षित हैं। कई निर्माताओं अब अपने कंटेनरों को बीपीए मुक्त के रूप में लेबल करते हैं। एक और विकल्प ग्लास स्टोरेज कंटेनर के साथ सभी प्लास्टिक कंटेनर को प्रतिस्थापित करना है।

सुरक्षित डिटर्जेंट का प्रयोग करें

कई पकवान साबुन और डिशवॉशर डिटर्जेंट जहरीले रसायनों से भरे हुए होते हैं। यद्यपि व्यंजनों को धोने पर इन रसायनों में से अधिकांश धोया जाता है, उनमें से कई व्यंजनों पर अवशेष छोड़ सकते हैं। वह अवशेष खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से गर्म खाद्य पदार्थों में लीक कर सकता है। DIY डिटर्जेंट या रासायनिक मुक्त विकल्पों के साथ वाणिज्यिक साबुन और डिटर्जेंट को बदलने का प्रयास करें। यदि आप स्टोर से खरीदे गए, रासायनिक मुक्त डिशवॉशर डिटर्जेंट का चयन करते हैं और पाते हैं कि आपके व्यंजनों में बादलों का अवशेष है, तो कुल्ला डिब्बे में कुछ सिरका का उपयोग करने का प्रयास करें।

सुरक्षित सफाई उत्पादों का उपयोग करें

जब आप अपने रसोईघर को उन उत्पादों के साथ साफ करते हैं जिनमें कठोर रसायनों, अंतःस्रावी-बाधित phthalates और अन्य खतरनाक विषाक्त पदार्थ होते हैं, तो आप अपने भोजन को उन हानिकारक अवयवों के सामने उजागर करते हैं। प्राकृतिक क्लीनर पर स्विच करके इस जोखिम को हटा दें, जैसे कि सफेद सिरका, पानी, बेकिंग सोडा और नींबू के रस का DIY मिश्रण। यदि आप अपना खुद का बनाना नहीं चाहते हैं तो बाजार पर विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक सफाई उत्पादों भी हैं।

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