दस गर्मियों में आपको इस ग्रीष्मकालीन भोजन करना चाहिए | happilyeverafter-weddings.com

दस गर्मियों में आपको इस ग्रीष्मकालीन भोजन करना चाहिए

एक आहार विशेषज्ञ की सबसे महत्वपूर्ण सिफारिशों में से एक स्वस्थ आहार के लिए बहुत सारे veggies और फल खाने के लिए है। एक आहार के कई लाभ हैं जो veggies में समृद्ध है। इनमें से कुछ में कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों, पाचन समस्याओं और नियंत्रित रक्तचाप का कम जोखिम शामिल है। सब्जियों और फलों का भी रक्त शर्करा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और भूख को नियंत्रण में रखने में मदद मिलती है।

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5. शालोट्स

शॉल आमतौर पर लहसुन, लीक और प्याज के परिवार से संबंधित होते हैं और कई प्रकार के कैंसर, विशेष रूप से जिगर और कोलन कैंसर के खतरे को कम करने की उनकी क्षमता के लिए जाने जाते हैं। शटल विटामिन ए में समृद्ध हैं। उनके पास एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च सांद्रता होती है और उनमें एंटी-भड़काऊ, एंटी-एलर्जिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। शॉल भी दिल की बीमारी और मधुमेह को रोकता है। उन्हें आम तौर पर सूप, स्टूज और सलाद में ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

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6. ब्रॉड बीन्स

ब्रॉड बीन्स फाइबर, फोलेट, प्रोटीन, लौह, पोटेशियम, विटामिन ए, सी, और के, और मैग्नीशियम में समृद्ध हैं। वे रक्तचाप को कम करने, त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाने, और घावों से मुक्त होने में मदद करते हैं। सेम से अधिकतम पोषण प्राप्त करने के लिए, खाने से पहले उन्हें धीरे-धीरे भापने की सलाह दी जाती है। बीन्स आमतौर पर स्टूज़, सलाद, या साइड डिश के रूप में खाया जाता है।

7. मशरूम

हालांकि मशरूम सभी मौसमों में उपलब्ध हैं, लेकिन वे गर्मियों में प्रचुर मात्रा में हैं। मशरूम की कुछ सबसे पौष्टिक किस्मों में पोर्किनिस और चान्टेरेल्स शामिल हैं। मशरूम फाइबर, रिबोफ्लाविन और पोटेशियम में समृद्ध हैं, और कम सोडियम और वसा सामग्री है। मशरूम उपभोग शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है। अगर रेफ्रिजरेटर में पेपर बैग में संग्रहीत किया जाता है तो मशरूम को कई दिनों तक रखा जा सकता है। उन्हें कच्चे खाया जा सकता है या सलाद के साथ परोसा जा सकता है। उन्हें sautéed, broiled, या grilled भी किया जा सकता है। मशरूम खरीदने के दौरान, सूखे और फर्म वाले लोगों का चयन करें और जांचें कि गिल बरकरार हैं।

8. एवोकैडोस

एवोकैडो ओलेइक एसिड, पोटेशियम, फोलेट, थियामिन, नियासिन, रिबोफ्लाविन और मैग्नीशियम में समृद्ध हैं। उन्हें आम तौर पर मौसमी सलाद में जोड़ा जाता है क्योंकि उनमें एक यौगिक होता है जो सब्जियों से स्वस्थ कैरोटीनोइड के अवशोषण में सहायता करता है। एवोकैडो खरीदने के दौरान, उन लोगों को चुनें जिनमें एक समान, असंबद्ध त्वचा है।

9. कोहलबबी

कोहलबबी, जिसे गोभी सलिप के रूप में भी जाना जाता है, पोटेशियम और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है। कोहलबबी को रेफ्रिजरेटर में हफ्तों तक एक साथ रखा जा सकता है। इसे सलाद में कच्चा खाया जा सकता है। कोहलबबी बल्बों को भी सब्जी या मांस भरने के साथ उबला या भरवां किया जा सकता है। कोहलबबी का चयन करते समय, आपको उन लोगों को चुनना चाहिए जिनमें छोटे, फर्म बल्ब हैं, और व्यास में 3 इंच से कम हैं।

10. अंडे संयंत्र

अंडे का पौधा हृदय स्वस्थ पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। यह एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे नासुनिन, फाइबर और पोटेशियम में समृद्ध है। अगर अंडा संयंत्र युवा है, तो इसकी त्वचा का उपभोग किया जा सकता है। हालांकि, जैसे-जैसे यह बड़ा हो जाता है, त्वचा कड़वा हो जाती है और इसलिए उपभोग करने से पहले हटा दिया जाना चाहिए। अंडे के पौधे पूरी तरह से पकाए जाने पर सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं। जब वे तुलसी, अयस्क, जैतून, टमाटर, नींबू का रस, और मिर्च के साथ grilled और अनुभवी जब वे महान स्वाद लेते हैं। अंडा पौधों का चयन करते समय उन लोगों के लिए जाना जाता है जिनके पास चिकनी गंदे त्वचा होती है और जो लोग अपने आकार के लिए भारी दिखाई देते हैं उन्हें चुनते हैं।

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