तरबूज रास्पबेरी Sorbet | happilyeverafter-weddings.com

तरबूज रास्पबेरी Sorbet

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गर्भावस्था के बाद जिन चीजों की मुझे उम्मीद नहीं थी उनमें से एक बच्चे के साथ आने वाली सभी पागल गर्म चमक थी। मैंने सोचा था कि सामान रजोनिवृत्ति के लिए बचाया गया था! मुझे नहीं लगता।

हाल ही में, यह बे एरिया में बहुत गर्म हो गया है और मुझे शीतलन की बेहद जरूरी ज़रूरत है। जब आप अपने पजामा और चादरों के माध्यम से कुछ घंटों के भीतर पसीना पड़े तो यह प्यारा नहीं है।

मुझे राहत की आवश्यकता है जो जल्दी और भोजन के बीच में किया जा सकता है। मेरे लिए भाग्यशाली यह ठंडा मिठाई बहुत आसान और त्वरित बनाने के लिए है और केवल दो अवयवों की आवश्यकता है!

तरबूज रास्पबेरी Sorbet - तरबूज और रास्पबेरी का सही संयोजन जो गर्मियों के लिए समय में एक स्वादिष्ट मिठाई नुस्खा बनाता है। |

आम तौर पर, मैं केवल जमे हुए और ताजे तरबूज के संयोजन का उपयोग करता हूं, लेकिन मेरे पास कुछ रास्पबेरी थीं जो मैंने जमे हुए थे और उनका उपयोग करना चाहते थे। (मैं कुछ भी बर्बाद नहीं करता!)।

मेरी गर्भावस्था के अंत में मेरी आंखें मेरे पेट के लिए थोड़ा बड़ा हो गईं और मैं जामुनों पर थोड़ी सी पागल हो गई (जैसे स्वस्थ लालसा, है ना ?!)

समस्या यह थी कि मैं उन्हें खाने से पहले बेरीज खराब हो जाएंगे, इसलिए मैंने उन्हें चिकनी, शर्बत और अन्य मिठाई के लिए ठंडा करना शुरू कर दिया।

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यह शर्बत रास्पबेरी के सिर्फ एक संकेत के साथ सुपर चिकनी और मीठा है। यह वास्तव में मुझे अपने पसंदीदा पूर्वी तट के इलाज, इतालवी बर्फ की याद दिलाता है।

पिछले 30 सालों से हर गर्मियों में, मेरे पिता मुझे अपनी स्थानीय आइसक्रीम की दुकान में ले जाएंगे जहां हम कुछ इतालवी बर्फ के साथ एक विशाल ओक पेड़ की छाया के नीचे ठंडा हो जाएंगे। एक नई माँ होने के नाते, यह वास्तव में मुझे अपने माता-पिता द्वारा बनाई गई पारिवारिक परंपराओं की सराहना करता है, चाहे कितना बड़ा या छोटा हो।

मैं वापस देखता हूं और याद करता हूं कि मेरी बहन ने अपना इतालवी बर्फ गिरा दिया और मैंने रोया क्योंकि मुझे उसके साथ अपना जमे हुए इलाज साझा करना पड़ा। या वह समय जब मेरे दोस्त आए और हमें कुछ इतालवी बर्फ मिला और फिर हम अपने पिता के साथ छिड़कने वालों के माध्यम से भाग गए।

मुझे नहीं लगता कि मैंने कभी भी उतना हँसे जितना मैंने किया था। मुझे आशा है कि जब मैं बड़ा हो रहा हूं तो मैं अपनी छोटी लड़की के लिए इस तरह की यादें बना सकता हूं। मुझे लगता है कि इन सभी गर्भावस्था के बाद हार्मोन मुझे थोड़ी भावनात्मक और नास्तिक महसूस कर रहा है।

इतालवी बर्फ बहुत ज्यादा मेरे बचपन का एक बड़ा प्रतीक है। दुर्भाग्यवश, यहां पश्चिमी तट पर बाहर निकलना मुश्किल है, इसलिए मुझे इसे एक विकल्प के रूप में सॉर्बेट का उपयोग करके काम करना है।

ठंडा, पिघल-इन-मुंह, मस्तिष्क-फ्रीज के बारे में कुछ है जो शर्बत और इतालवी ices के कारण बनता है जो मुझे अपील करता है। मुझे लगता है कि यह एक संवेदी बात है। क्या एक ऐसा भोजन है जिसे आप बनावट के कारण पसंद करते हैं?

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इस मिठाई के बारे में एक और बड़ा प्लस यह है कि कोई चीनी नहीं है, यह शाकाहारी / शाकाहारी, लस मुक्त है और यह स्वस्थ है। इस मिठाई को कोई भी नहीं कर सकता है!

यह ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज के लिए सही है या (यदि आप फैंसी होने की कोशिश कर रहे हैं) पाठ्यक्रमों के बीच ताल तालक के रूप में। आप जो भी फल चाहते हैं उसके साथ तरबूज को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, केवल जमे हुए ताजा फल 3: 1 का अनुपात रखें।

नीचे तरबूज रास्पबेरी Sorbet वीडियो पकाने की विधि देखें!

आप शेफ-वाई भी प्राप्त कर सकते हैं और गर्मियों के इलाज के साथ अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए तरबूज शर्बत में कुछ ताजा तुलसी के पत्तों को जोड़ सकते हैं।

यदि आप एक बदसूरत के मूड में हैं, तो ब्लेंडर में केवल 1 कप फलों का रस और 1 कप बर्फ जोड़ें। संभावनाएं अनंत हैं!
तरबूज रास्पबेरी Sorbet सहेजें प्रिंट लेखक: हेतल वासवडा पकाने की विधि प्रकार: मिठाई सेवित: 3-4 कप सामग्री

  • 3 कप जमे हुए तरबूज
  • 1 कप ताजा तरबूज
  • ¼ कप जमे हुए रास्पबेरी
अनुदेश
  1. एक ब्लेंडर में सबकुछ जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। बाहर निकलें और आनंद लें!
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