वे महिलाएं जो शीघ्र ईटर हैं, उन सभी की तुलना में भारी हैं जो प्रत्येक काटने का स्वाद लेते हैं | happilyeverafter-weddings.com

वे महिलाएं जो शीघ्र ईटर हैं, उन सभी की तुलना में भारी हैं जो प्रत्येक काटने का स्वाद लेते हैं

तेजी से भोजन एक उच्च शारीरिक मास इंडेक्स से संबंधित है

अध्ययन में कहा गया है कि किसी के भोजन को कम करने की गति से कैलोरी की मात्रा पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। यद्यपि यह आवश्यक रूप से वजन बढ़ाने के लिए नेतृत्व नहीं कर सकता है, यह निश्चित रूप से भोजन की मात्रा निर्धारित करता है।

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"जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन" के अगस्त अंक में प्रकाशित अध्ययन, न्यूजीलैंड में 2, 500 यादृच्छिक रूप से चुनी गई महिलाओं के मेल किए गए सर्वेक्षण के आधार पर किया गया था। खाने और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की आत्म-रिपोर्ट की गति के बीच संबंधों की जांच करने के लिए 40 से 50 वर्ष के आयु वर्ग के महिलाओं को 40 से 50 साल के आयु वर्ग से चुना गया था, जो उनकी ऊंचाई के सापेक्ष एक व्यक्ति के वजन का माप था।

महिलाओं को खाने की उनकी गति, उनके रहने और स्वास्थ्य की स्थिति, रजोनिवृत्ति की स्थिति, शारीरिक गतिविधि, ऊंचाई और वजन के बारे में पूछा गया था। उम्र, धूम्रपान की स्थिति, रजोनिवृत्ति की स्थिति, थायराइड की स्थिति, जातीयता, सामाजिक आर्थिक स्थिति और शारीरिक गतिविधि जैसे कारकों के समायोजन के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि चूंकि महिलाएं खाने के गति के पैमाने पर बढ़ीं, इसलिए उनकी बीएमआई गुलाब। पैमाने पर हर कदम के लिए, बीएमआई में 2.8 प्रतिशत की वृद्धि हुई। अमेरिका में एक औसत महिला के लिए, यह लगभग छह पाउंड है।

खाने की गति में कमी से बीएमआई में कमी हो सकती है

उपर्युक्त अध्ययन में एक दिलचस्प खोज यह थी कि सबसे धीमी खाद्यान्न वाली महिलाएं सबसे कम बीएमआई थीं। अध्ययन के प्रतिभागियों में से लगभग 50 प्रतिशत महिलाओं ने खुद को खाने की गति में औसत बताया। जबकि 32 प्रतिशत ने खुद को फास्ट फूडर्स के रूप में वर्णित किया, लगभग 15 प्रतिशत धीमे खाने वालों की श्रेणी में गिर गए।

अध्ययन के वरिष्ठ लेखक डॉ। कैरोलीन होवार्थ के अनुसार, ओटेगो विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, खाने और इसी बीएमआई की गति के बीच सहयोग की ताकत ने शोधकर्ताओं को आश्चर्यचकित कर दिया। यद्यपि उन्होंने पिछले अध्ययनों के परिणामों के आधार पर दोनों के बीच कुछ संबंधों की अपेक्षा की थी, लेकिन उन्होंने उम्मीद नहीं की थी कि रिश्ते इतने गहन हों।

जापान में किए गए एक पुराने अध्ययन से यह भी पता चला था कि फास्ट फूडर्स में बीएमआई अधिक है। इसी तरह, चीन में किए गए एक और हालिया अध्ययन से पता चला है कि धीरे-धीरे भोजन को चबाने से कम कैलोरी खपत हो सकती है जो अंततः वजन में कमी का कारण बन सकती है।

यद्यपि वर्तमान अध्ययन में कई कमियां हुई हैं, जैसे गति पर विभिन्न प्रतिभागियों ने खाया, पूरी तरह से अपने मूल्यांकन पर आधारित था, क्योंकि अध्ययन एक मेल किए गए प्रश्नावली के आधार पर किया गया था; अध्ययन के प्रभाव जबरदस्त हैं। अध्ययन हमें विश्वास दिलाता है कि महिलाओं को तेजी से खाने के कारण अधिक कैलोरी का उपभोग होता है, जिससे उच्च बीएमआई होता है। इसका मतलब यह हो सकता है कि कोई धीमी गति से बीएमआई को कम कर सकता है। वजन कम करने में यह कितना प्रभावी होगा एक अटकलें क्योंकि खाने की आदतें किसी व्यक्ति में शामिल होती हैं और उन्हें बदलना बहुत मुश्किल होता है। लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, जहां इच्छा है, वहां एक रास्ता है।
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