नींबू ब्लूबेरी मक्खन पेनकेक्स

दूसरे दिन, मैंने असंभव हासिल किया। मैं वास्तव में रात के खाने के लिए पेनकेक्स बनाने के लिए मेरी माँ को मनाने में कामयाब रहा। अब, मुझे एहसास है कि जाने-माने से अत्यधिक प्रभावशाली नहीं लगता है, इसलिए हाल ही में दोपहर के दोपहर में खुश नृत्य को रोकने के लिए मुझे अपने कारणों की व्याख्या करने दें।

देखो, मेरी माँ कुछ हत्यारा पेनकेक्स बनाती है। हत्यारा। जब मैं बड़ा हो रहा था, तो वह उन्हें सप्ताहांत में हमेशा मेरे लिए बनाती थी, और शनिवार सुबह कार्टून देखकर मेरे पजामा में सोफे पर बैठे हुए मैं अपने छोटे आकार के एक सुंदर प्रभावशाली ढेर का आनंद लेता। Rugrats और बतख टेल्स मेरे पसंदीदा थे। लेकिन मैं पीछे हटा।

तो वे अच्छे पुराने दिन थे। सचमुच। पैनकेक खाने से रोक दिया गया जब मैं अपने आप से बाहर निकल गया क्योंकि माँ अब मेरे लिए उन्हें बनाने के लिए नहीं थीं, और जितनी मैं कोशिश कर सकता था, मैं कभी भी ऐसा नहीं कर सका। माँ और उनकी जादुई शक्तियां... मैं कसम खाता हूँ।

सौभाग्य से, उसने कहा था कि मैं सप्ताहांत पर नाश्ते के लिए आ सकता था और वह मुझे बैच को चाबुक देगी। दुर्भाग्य से, मैं आमतौर पर नाश्ते के लिए इसे बाहर नहीं निकाल सकता हूं और रविवार की रात को केवल रात के खाने के लिए वहां खत्म हो सकता हूं... यह ठीक होगा अगर यह इस तथ्य के लिए नहीं था कि मेरी मां रात के खाने के प्रशंसक के लिए नाश्ते का सदस्य नहीं है क्लब।

मेरे विपरीत, एक लड़की जिसे रात के खाने के लिए दलिया, पेनकेक्स, या अनाज जैसी चीजें खाने में कोई समस्या नहीं है, आंशिक रूप से क्योंकि मैं आलसी हूं, और आंशिक रूप से क्योंकि नाश्ते के भोजन मेरे पसंदीदा हैं और वे सीधे स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं।

लेकिन मैं पीछे हटा। इन पेनकेक्स पर वापस। शायद ऐसा इसलिए था क्योंकि वह मुझसे लगातार पूछ रही थी, या शायद ऐसा इसलिए था क्योंकि मेरे पास विशेष रूप से तनावपूर्ण सप्ताह होने के बाद मुझे बुरा लगा, लेकिन देखो और जब मैंने उससे पूछा कि हम अगली बार रात के खाने के लिए क्या कर रहे थे मैं आ रहा था, मेनू पर पेनकेक्स थे। खुश नृत्य डालें.-

तुम लोग... मेरी इच्छा है कि आप इन्हें गंध कर सकें। या उन्हें दबाओ। गंभीरता से। ये पेनकेक्स इतनी हास्यास्पद रूप से झुका हुआ हैं, जैसे ही आप उन्हें दबाते हैं, वे वापस उगते हैं। और कृपया मुझसे मत पूछो कि मैं अपने पेनकेक्स क्यों दबाता हूं।

अगर हम अपने सभी अजीब व्यवहारों के बारे में बात करना शुरू करते हैं तो हम पूरे दिन यहां होंगे, और मुझे पूरा यकीन है कि मेरे पास यह सुनकर मुझे बेहतर काम करना है कि मैं पैनकेक्स को पोक करता हूं और कभी-कभी जाम के साथ चावल खाता हूं। इन अद्भुत पेनकेक्स के बैच को मारने जैसी बेहतर चीजें।

वे नरम हैं। वे फूहड़ हैं। वे स्वाद से भरे हुए हैं। वे सबकुछ हैं जो आप संभवतः पैनकेक में चाहते हैं, खासकर अगर आप नींबू ब्लूबेरी संयोजन के प्रशंसक हैं।

ये उन्हें अतिरिक्त नरम बनाने के लिए मक्खन का उपयोग करते हैं, लेकिन आप आसानी से समान रूप से भयानक बैच के लिए समान मात्रा में सादे दही के साथ उप-आउट कर सकते हैं। वे इतने अच्छे हैं कि मुझे उन्हें खाने के बारे में कोई फर्क नहीं पड़ता है, लेकिन पाउडर चीनी के साथ छिड़काव सिर्फ उन्हें स्वादिष्टता के एक नए स्तर पर ले जाता है।

एकमात्र चीज जिसे मैं गारंटी नहीं दे सकता वह माँ का जादू स्पर्श है, लेकिन वे अभी भी इसके बिना शानदार भी शानदार हैं...

नींबू ब्लूबेरी मक्खन पेनकेक्स प्रिंट प्रिंट समय बचाएं 10 मिनट कुक टाइम 15 मिनट कुल समय 25 मिनट लेखक: अमांडा ड्रोज्ज़ पकाने की विधि: नाश्ता कार्य करता है: 4 सामग्री

1 कप अखिल उद्देश्य आटा
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ नींबू का रिंद
1 चम्मच। पिसी चीनी
1 अंडे, हल्के से पीटा
1 चम्मच। नींबू का रस
½ कप मक्खन
½ कप जमे हुए ब्लूबेरी

अनुदेश

एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा और बेकिंग पाउडर sift। नींबू रिंद और चीनी में हिलाओ और मिश्रण जब तक सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त नहीं है।
अंडे और नींबू का रस जोड़ें और धीरे-धीरे मक्खन में एक चिकनी बल्लेबाज बनाने के लिए whisk। ब्लूबेरी में मोड़ो।
एक बड़े गैर-छड़ी पैन को गर्म करें और इसे तेल के साथ सूखे पेपर तौलिये से रगड़ें। अपने पैन बल्लेबाज के चम्मच को छोड़ दें, और 2-3 मिनट तक पकाएं, या जब तक सतह पर बुलबुले न बने हों और अंडरसाइड सुनहरा भूरा हो जाए। पेनकेक्स फ्लिप करें और दूसरी तरफ एक अतिरिक्त 2 मिनट के लिए पकाएं। एक पेपर तौलिया के साथ लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें और पूरे बल्लेबाज का उपयोग होने तक दोहराएं।

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