ओमेगा -3 क्या है? | happilyeverafter-weddings.com

ओमेगा -3 क्या है?

इस कारण से, ओमेगा -3 फैटी एसिड भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए, खासकर मछली और कुछ पौधे के तेल से। ओमेगा -3 और ओमेगा -6 के उचित संतुलन को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, जो एक और आवश्यक फैटी एसिड है। इन दोनों को आहार में संतुलित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए मिलकर काम करते हैं। पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के रूप में भी जाना जाता है, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्य और सामान्य विकास और विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हालांकि, क्या लोग स्पष्ट रूप से समझते हैं कि ओमेगा -3 क्या है?

ओमेगा -3 क्या है?

तीन प्रमुख प्रकार के ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं जो खाद्य पदार्थों में निहित होते हैं और शरीर द्वारा उपयोग किए जाते हैं। वे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए), ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड (ईपीए), और डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) हैं। एक बार ये खाए जाने के बाद, शरीर एएलए को ईपीए और डीएचए में बदल देता है, दोनों प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर द्वारा आसानी से उपयोग किए जाते हैं। व्यापक शोध से संकेत मिलता है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड सूजन को कम करते हैं और कुछ पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। यह दिल की बीमारी और गठिया जैसे कई मधुमेह से लड़ने में मदद करता है। ये आवश्यक फैटी एसिड मस्तिष्क में अत्यधिक केंद्रित होते हैं और मानव के संज्ञानात्मक और व्यवहारिक कार्यों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण होते हैं। वास्तव में, शिशुओं को गर्भावस्था के दौरान अपनी मां से पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं मिलता है, वे गंभीर परिणाम के रूप में दृष्टि और तंत्रिका समस्याओं के विकास के लिए जोखिम में हैं। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के बीच संतुलन बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। ओमेगा -3 फैटी एसिड सूजन को कम करने में मदद करते हैं और अधिकांश ओमेगा -6 फैटी एसिड सूजन को बढ़ावा देने के लिए प्रवृत्त होते हैं, इसलिए इन आवश्यक फैटी एसिड का अनुचित संतुलन बीमारी के विकास में योगदान देता है जबकि उचित संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। एक स्वस्थ आहार में ओमेगा -3 की तुलना में मोटे तौर पर एक से चार गुना अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड होना चाहिए। आम अमेरिकी आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड की तुलना में 11 से 30 गुना अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है। कई शोधकर्ता मानते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका में सूजन संबंधी विकारों की बढ़ती दर में असंतुलन एक महत्वपूर्ण कारक है। इसके विपरीत, भूमध्य आहार में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के बीच एक स्वस्थ संतुलन होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग इस आहार का पालन करते हैं वे दिल की बीमारी विकसित करने की संभावना कम हैं। तथ्य यह है कि भूमध्य आहार में अधिक मांस शामिल नहीं होता है, जो ओमेगा -6 फैटी एसिड में उच्च होता है, और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर जोर देता है। ये पूरे अनाज, ताजे फल और सब्जियां, मछली, जैतून का तेल, लहसुन, साथ ही मध्यम शराब की खपत सहित भोजन हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि विभिन्न स्थितियों के इलाज में ओमेगा -3 फैटी एसिड सहायक हो सकते हैं। सबूत हृदय रोग और समस्याओं के लिए सबसे मजबूत है जो दिल की बीमारी में योगदान देते हैं, लेकिन ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए संभावित उपयोगों की श्रृंखला में शामिल हैं

#respond