बच्चों के साथ खाना बनाना: क्या आप अपने बच्चों को रसोई पर नियंत्रण रखने के लिए पर्याप्त बहादुर हैं? | happilyeverafter-weddings.com

बच्चों के साथ खाना बनाना: क्या आप अपने बच्चों को रसोई पर नियंत्रण रखने के लिए पर्याप्त बहादुर हैं?

पहली बार मैंने देखा कि मेरे दोस्त के चार साल के बेटे ने खुद को पेनकेक्स बनाकर आकर्षक बना दिया था। मेरे दोस्त और मैं बगीचे में चैट कर रहे थे जब छोटे चाप ने कोशिश करने के लिए जाम पेनकेक्स लाए। मैंने माना कि उसका पिता उसकी मदद कर रहा था, लेकिन नहीं - उसने अकेले खरोंच से पेनकेक्स बनाए थे।

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आश्चर्यचकित, मैं उसे देखने के लिए रसोई घर वापस गया। वह पैनकेक बल्लेबाज के लिए नुस्खा जानता था, सही सामग्री एकत्र कर लिया था और उन्हें मिश्रित किया था, और स्टोव को जिम्मेदारी से खुद को संचालित कर सकता था। वह अपने पेनकेक्स फ्लिप करने के लिए एक छोटे से मल पर खड़ा था। उसका पिता बहुत पास था, देख रहा था कि वह क्या कर रहा था, लेकिन अपने बेटे की मदद नहीं की: कोई ज़रूरत नहीं थी।

इस घटना ने मेरी धारणाओं को बदल दिया कि बच्चे क्या हैं और उल्टा करने में सक्षम नहीं हैं। मेरे बच्चे, जो उनके से कुछ साल पुराने थे, इस तरह के कुछ भी करने में सक्षम नहीं थे। यह देखकर कि यह छोटा लड़का क्या कर सकता है, उसने मुझे अपना दृष्टिकोण बदल दिया। हम ऐसे समाज में रहते हैं जहां जोखिम से बचने के लिए कई माता-पिता का मुख्य लक्ष्य होता है, लेकिन क्या हम बच्चों की उभरती आजादी को कम कर सकते हैं जैसे हम बोनजाई पेड़ को ट्रिम करेंगे?

उस दिन से, मैंने अपने बच्चों को रसोईघर में पेश करना शुरू कर दिया, उन्हें जटिल जटिल कार्यों में मदद के लिए कहा। परिणाम? गजब का। बच्चे हम मानने से कहीं ज्यादा सक्षम हैं, अगर हम केवल उन्हें मौका देते हैं।

आपको अपने बच्चों के साथ खाना बनाना क्यों चाहिए?

अपने छोटे बच्चों को अपने रसोईघर तक पहुंचने की अनुमति देना - इसके कई खतरों के साथ - बहादुरी लेता है। यह डरावना है, और शायद थोड़ा विवादास्पद है। यह भी इसके लायक है। यहाँ पर क्यों।

यह मजेदार है!

हर किसी को खाने की जरूरत है, और घर पके हुए भोजन कई लाभ के साथ आते हैं। क्या आप व्यस्त, काम करने वाले माता-पिता हैं जिनके पास बस अतिरिक्त समय नहीं है? आपको लगता है कि आपकी खाना पकाने से आपके बच्चों के साथ मूल्यवान समय दूर हो जाता है, बशर्ते आप प्रक्रिया में उन्हें शामिल न कर सकें। एक साथ खाना बनाना अच्छी गुणवत्ता का समय है। बच्चों को अपनी रचनाओं को देखना पसंद है, अपने हाथों को गंदे प्यार करना पसंद करते हैं, और उन विश्वासों से प्यार करते हैं जो आपके पास हैं।

पाक कला मोटर कौशल को बढ़ावा देता है

सब्ज़ियों काटना (एक साधारण टेबल चाकू की तरह, एक सामान्य टेबल चाकू की तरह), मिश्रण सामग्री, आटा गूंधने, सजावटी कुकीज़ ... इन सभी गतिविधियों में मोटर कौशल का पता चलता है किंडरगार्टन शिक्षक कटाई और ग्लूइंग जैसे शिल्प के माध्यम से, प्लेडोफ का उपयोग करके और रंग के भीतर प्रोत्साहित करते हैं रेखाएं। पाक कला मोटर कौशल को बढ़ावा देती है, और यह कि अकेले रसोई में अपने बच्चों को ढीला करने के पक्ष में एक शक्तिशाली तर्क है।

रसोई मठ

क्या आपका बच्चा अभी अंकगणित, या शायद पहले से ही विभाजन, गुणा, और अंशों में अच्छी तरह से सीखना शुरू कर रहा है? एक साथ खाना पकाने गणित कौशल भी विकसित करने में मदद कर सकते हैं। मापने से लेकर भिन्नता (पिज्जा या पाई काटने, उदाहरण के लिए), गुणा करने के लिए (दोगुना, तीन गुना या चौगुनी व्यंजन) और विभाजन (विपरीत में वही), रसोई में काम करने से बच्चों को पता चलता है कि गणित वास्तव में वास्तविक जीवन में काम में आती है। पाक कला समय-समय पर कौशल भी सिखाती है। इसके अलावा (पन क्षमा करें), गणित के साथ संघर्ष कर रहे बच्चे अक्सर दृष्टि से देखकर लाभ उठाते हैं कि अवधारणाएं कैसे खेल सकती हैं। पाक कला केवल रचनात्मकता के साथ ही इसे सुविधाजनक बना सकती है।

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एक साथ पोषण के बारे में जानें

अंत में, एक साथ खाना बनाना आपके बच्चों को स्वस्थ पोषण के बारे में सिखाने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है। आप खाद्य पिरामिड और विभिन्न खाद्य समूहों के बारे में बात कर सकते हैं, जो आपके बच्चों को दिखाते हैं कि एक संतुलित आहार बेहद महत्वपूर्ण है। यह अच्छी चीजें है, लेकिन रसोई में शामिल होने से, आप अपने बच्चों को सिद्धांत से अधिक प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। आप सिर्फ मॉडलिंग नहीं कर रहे हैं कि उनके सामने अच्छा खाना डालने से स्वस्थ आहार कैसा दिखता है, बल्कि उन्हें इस अधिनियम में भी शामिल किया जाता है। बच्चे जो खाना बनाना चाहते हैं, और स्वस्थ भोजन कैसे पकाते हैं, वे जीवन की लंबी स्वस्थ खाने की आदतों को अपनाने की अधिक संभावना रखते हैं, जो अभी भोजन के निष्क्रिय उपभोक्ता हैं।

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