पीच: विकास, दृष्टि स्वास्थ्य, प्रजनन प्रणाली और बूस्ट प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना | happilyeverafter-weddings.com

पीच: विकास, दृष्टि स्वास्थ्य, प्रजनन प्रणाली और बूस्ट प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना

पोषक तत्वों और स्वस्थ तरीके से उन्हें तैयार करने के लिए पोषक तत्व पाए जाते हैं

एक आड़ू प्रजाति प्रुनस पर्सिका प्रजातियों का सदस्य है, और यह चीन के मूल निवासी है जहां इसे हजारों सालों से खेती की जाती है। चीनी लेखों में फल का उल्लेख किया गया था जो 10 वीं शताब्दी तक की तारीख थी और सम्राटों द्वारा इसका पक्ष लिया गया था। फारसियों ने चीन से फल ले लिया और इसे रोमियों तक पहुंचा दिया। 16 वीं शताब्दी के दौरान स्पेनिश खोजकर्ताओं ने अमेरिका को आड़ू लाया जहां इसे फ्रांस और इंग्लैंड जाने का रास्ता मिला।

पीच में पाए जाने वाले पोषक तत्व

आड़ू में पाए जाने वाले कई विटामिन, खनिज और पोषक तत्व हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। ऐसे पोषक तत्वों में निम्नलिखित शामिल हैं; कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फ्लोराइड, विटामिन सी, फोलेट, फोलिक एसिड, बीटा कैरोटीन, विटामिन ए, और ल्यूटिन। आड़ू में पाए जाने वाले अन्य ट्रेस पोषक तत्व विटामिन ई, विटामिन के, थियामिन, रिबोफ्लाविन, नियासिन, पेंटोथेनिक एसिड और सेलेनियम हैं।

पीच तैयार करने के स्वस्थ तरीके

आड़ू की समृद्ध पोषक सामग्री को बनाए रखने के लिए, खाना पकाने और त्वचा को बरकरार रखने के बिना ताजा और कच्चे फल की सेवा करना सबसे अच्छा है। आड़ू तैयार करने के अन्य स्वस्थ तरीकों में मसालेदार और फल या सब्जी सलाद में फेंक दिया जाता है, या एक फल चिकनी में मिश्रित होता है।

पीच के स्वास्थ्य लाभ

स्वस्थ हड्डी और दांत गठन के लिए आड़ू में फॉस्फरस आवश्यक है। कैल्शियम केवल स्वस्थ हड्डी के ऊतक के निर्माण के लिए पर्याप्त नहीं है, मजबूत हड्डियों के गठन में कैल्शियम प्रभावी होने के लिए फॉस्फोरस आवश्यक है। पीच फॉस्फरस का एक अच्छा स्रोत हैं जो नियासिन और रिबोफ्लाविन के उचित पाचन के लिए भी महत्वपूर्ण है। फॉस्फोरस तंत्रिका आवेगों के संचरण और विषाक्त पदार्थों के गुर्दे के विसर्जन के साथ भी मदद करता है, शरीर के लिए ऊर्जा प्रदान करता है और कैंसर के कुछ रूपों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने और सामान्य विकास को बढ़ावा देने के लिए विटामिन ए महत्वपूर्ण है, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, प्रजनन प्रणाली की रक्षा करती है और दृष्टि स्वास्थ्य सुनिश्चित करती है। आड़ू में पाए जाने वाले विटामिन ए में यौगिक होते हैं जो हड्डी के विकास, सेल विभाजन और भेदभाव के लिए आवश्यक होते हैं। विटामिन ए बीटा कैरोटीन के लिए अग्रदूत है जिसे शरीर द्वारा उपयोग के लिए रेटिनोल में परिवर्तित किया जाता है।
पोटेशियम मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिजों में से एक है और समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। आड़ू में पाए जाने वाले पोटेशियम इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है और सामान्य हृदय, गुर्दे, मस्तिष्क, मांसपेशी ऊतक समारोह और मांसपेशी थकान और कमजोरी को रोकने के लिए आवश्यक है। पोटेशियम रक्तचाप और हृदय गति और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। चयापचय में पोटेशियम सामग्री चयापचय प्रक्रियाओं के लिए भी महत्वपूर्ण है, चिंता और तनाव से राहत मिलती है, अच्छी किडनी स्वास्थ्य सुनिश्चित करती है, कोशिकाओं में द्रव संतुलन को बनाए रखने में काम करती है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की प्रतिक्रिया को बढ़ावा देती है।

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पीच में ल्यूटिन के पोषक तत्व का उच्च स्तर होता है, जो 600 से अधिक ज्ञात स्वाभाविक रूप से होने वाले कैरोटीनोइड में से एक है। ल्यूटिन को मैक्यूला में केंद्रित पाया जाता है जो सामान्य दृष्टि के लिए जिम्मेदार आंखों का एक क्षेत्र है। आड़ू में पाए गए ल्यूटिन ऑक्सीडेटिव तनाव (शरीर में प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन की असंतुलन) और उच्च ऊर्जा प्रकाश से क्षति को रोकने में मदद करता है और उम्र से संबंधित मैकुलर अपघटन के जोखिम को कम कर सकता है।

पीच में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व, एंटीऑक्सीडेंट और खनिज होते हैं जो मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। वर्तमान में, वैज्ञानिक बेहतर समझ प्रदान करने के लिए फल शोध कर रहे हैं और सभी लाभों के आड़ू को निर्धारित करते हैं।

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