भोजन 2018

भोजन

छुट्टी मसालेदार क्रैनबेरी सॉस पकाने की विधि

मैं उस ध्वनि को कभी नहीं भूलूंगा जो क्रैनबेरी सॉस बना देता है क्योंकि यह अपने टिन से बाहर निकलता है। एक लंबे समय तक sluuuuuuuurp और एक श्रव्य प्लूप के बाद अग्रिम मौन का एक पल था।और फिर यह कटोरे में बैठ गया। एक ठोस लाल गांठ, जो पूरी तरह से रिबिंग से लैस है, वह भगवान के लिए घर था, केवल इतना जानता है कि कितना समय लगता है। यह सिर्फ इसके बारे में सोचने से बाहर निकलता है।मैं 14 वर्ष का था और मैं उस वर्ष क्रिसमस के रात्रिभोज में क्रैनबेरी सॉस के लिए ज़िम्मेदार था। मेरी माँ, उसे खाना पकाने की मात्रा से अभिभूत, मुझे कुछ क्रैनबेरी सॉस को मारने के सरल कार्य के साथ नियुक्त किया गया, और मैंने स्टोर में एक क

व्हाइट चॉकलेट पेपरमिंट ओरेओ बार्क पकाने की विधि (एक छुट्टी पसंदीदा)

छुट्टियों के साथ बस कोने के आसपास और ठंड के मौसम में बसने के साथ, क्रिसमस की तरह बहुत महसूस करना शुरू हो गया है। और कोई पन इरादा नहीं, दोस्तों!आखिरी मिनट के उपहारों के लिए शॉपिंग के बीच, अनगिनत छुट्टियों के व्यवहार को बेकिंग, और जितनी मैं कर सकता हूं उतनी कॉर्न क्रिसमस फिल्मों में क्रैमिंग कर रहा हूं, मैं आराम करने और मौसम के उत्सव का आनंद लेने के लिए तैयार हू

व्हाइट चॉकलेट स्निकरडूडल कुकीज़

तुम लोग। आखिरकार दिसंबर है! क्या हम सभी अपने हाथों को फेंक सकते हैं और आने वाली छुट्टियों के लिए एक बड़ा खुश स्क्वायर दे सकते हैं? मुझे लगता है कि मैं बस सभी त्यौहार उत्साह से बाहर हो सकता है।हालांकि मैं आगामी सीज़न के लिए बेहद उत्साहित हूं, मैं यह कहने में थोड़ा दुखी हूं कि यह क्रिसमस मेरे लिए थोड़ा अलग होगा। पहली बार जब मैं याद क

पेपरमिंट क्रंच ब्राउनीज़ (चॉकलेट + पेपरमिंट = वाह फैक्टर)

खैर, यह आधिकारिक तौर पर छुट्टी का मौसम है। क्रिसमस की सजावट बढ़ रही है, मॉल भीड़ में हैं, और अनगिनत अवकाश फिल्में टेलीविजन पर प्रसारित की जा रही हैं। और भले ही मौसम सर्दी की तरह महसूस हो रहा है, मुझे साल के इस समय से प्यार है।मुझे खरीदारी पर एक सिर शुरू हो गया है और मैंने कुछ उपहार लपेटना शुरू कर दिया है। और मेरे द्वारा, मेरा मतलब है मेरे पति, क्योंकि उपहार लपेटने का मेरा विचार उपहार बैग में चीजें लगा रहा है!उपहार देने वाले मौसम की हलचल और हलचल के साथ कुछ स्वादिष्ट छुट्टी व्यवहार आता है। जितना मुझे अपने परिवार और दोस्तों के लिए खरीदारी पसंद है, मुझे और भी बेकिंग पसंद है!छुट्टियां मुझे पार्टियों

बफेलो बेकन पनीर बॉल (कमाल की डुबकी पकाने की विधि)

अब जब छुट्टियों का मौसम हमारे पीछे है, और हम भुना हुआ तुर्की कर रहे हैं, आलू को मैशिंग और बुलबुले पर डुबकी कर रहे हैं, सर्दियों का अगला अध्याय हमारे ऊपर है - सुपर कटोरा! मैं, वास्तविक खेल के अलावा अन्य कारणों के लिए कई अन्य लोगों को सुपर बाउल का आनंद लेता हूं।मुझे यह पसंद है क्योंकि यह दोस्तों और परिवार के साथ इकट्ठा करने का एक और बहाना है, और खुद को अनौपचारिक रूप से उंगली के खाद्य पदार्थों की भारी मात्रा में खाने की इजाजत

नमकीन कारमेल ऐप्पल हैंड पाई

यदि आप कभी मुझे जानते हैं या अपना निजी ब्लॉग पढ़ते हैं, तो आप जल्दी से महसूस करेंगे कि मैं खाना पकाने वाला हूं। मैं किसी भी प्रकार के भोजन की कोशिश करने के लिए बहुत अच्छा खेल हूं और एक उदार घर में बड़ा हुआ जहां ऑक्टोपस और सशिमी के पारंपरिक जापानी भोजन को भस्म कर दिया गया था और नार्वेजियन मांस केक परिवार के पसंदीदा थे।लेकिन, जब मेरे सभी पसंदीदा पसंदीदा भोजन की बात आती है, तो मैं अखिल-अमेरिकी जाता हूं। मेरे लिए, यह सेब पाई से बेहतर नहीं है!उस फ्लेकी क्रस्ट और बेक्ड गूई सेब मिश्रण के बारे में कुछ है जो मेरा दिल धड़कता है। ओवन से एक गर्म और भाप पाई खींचने और मेरी सुबह लेटे के साथ एक टुकड़ा होने की

हेज़लनट क्रंच के साथ वेनिला स्लाइस (प्रत्येक एकल कैलोरी के लायक)

जिस क्षण मैंने इन वेनिला स्लाइसों में से एक का अपना पहला काटा लिया, मुझे पता था कि मुझे उन्हें घर से हटाना था।अब, मुझे बेकरी से एक अच्छा वेनिला टुकड़ा पसंद है, लेकिन ये? मिठाई, कुरकुरा पफ पेस्ट्री की 3 परतें, चिकनी और मखमली क्रेम पेटीसरी, आईकिंग की मोटी, सुस्त शीर्ष परत, और कारमेलिज्ड हेज़लनट छिड़कने के साथ? ये सबसे अच्छे वेनिला स्लाइसों को हाथ से नीचे रखे हैं जिन्हें मैंने कभी खाया है।पूरी तरह से अनुग्रहकारी, लेकिन हर एक कैलो

छिपी Veggie लाल मखमली Smoothie

यह अजीब बात है कि वर्षों में भोजन में आपका स्वाद कितना भारी हो सकता है। जब मैं छोटा था तब मैं दुनिया का सबसे प्यारा खाना था। मैंने अपने छोटे सालों में केला और सब्ज़ियों के अलावा फलों को खाया नहीं, मेरे रडार पर भी एक ब्लिप नहीं था, मेरे माता-पिता की निराशा के लिए।शुक्र है, मैं अंततः उस चरण से बाहर निकला, और मैंने अपने खाने के क्षितिज को काफी बढ़ा दिया है। फिर भी, मैंने कभी सोचा नहीं था कि दिन कब आएगा जब मैं बीट पसंद करना स्वीकार करूंगा, लेकिन वहां आपके पास है। मुझे यह लाल मखमल चिकनी पसंद है और यह बीट से भरा है। Ergo, मैं चुकंदर प्यार करता हूँ। चीजें बदलती हैं, मुझे लगता है।पिछली शीतकालीन कोशिश क

शहद ओट स्ट्रॉबेरी Smoothie

'नए साल के प्रस्तावों के लिए मौसम है!मुझे पूरे साल "ताजा शुरुआत" महसूस होता है जो नए साल के साथ आता है, लेकिन मैं वास्तव में संकल्प करने के विचार पर आगे और आगे जाता हूं। एक तरफ, मुझे वास्तव में मेरी ऊर्जा को प्रतिबिंबित करने के लिए एक ठोस लक्ष्य रखना पसंद है - अतिरिक्त फोकस मेरे जैसे किसी के लिए बहुत सराहना करता है जो हर चीज, हर समय करना चाहता है।दूसरी तरफ, प्रस्तावों का मानना ​​है कि उनके पास इस तरह का नकारात्मक अर्थ है; बस कुछ संकल्प लेबलिंग की तरह विफलता के लिए स्वचालित रूप से स्वयं को स्थापित कर रहा है।इस तथ्य के साथ ऐसा कुछ हो सकता है कि अधिकांश लोगों को अपने संकल्पों के बारे

होइसिन ब्रोकोली और मशरूम हिरण-फ्राई

लगता है कि आप चीनी भोजन को घर पर ले जाने के जितना अच्छा नहीं बना सकते ??? फिर से विचार करना! मुझे लगता है कि घर पर फिर से बनाने के लिए सबसे आसान जातीय व्यंजनों में से एक चीनी है - और विभिन्न स्वाद प्रोफाइल और व्यंजनों की बात करते समय विकल्प अंतहीन होते हैं।घर के बने विकल्प के लिए टेकआउट से गुजरना न केवल अधिक लागत प्रभावी है, बल्कि असीम रूप से स्वस्थ है, क्योंकि मुझे यकीन है कि आप कल्पना कर सकते हैं। आप जो भी अपने भोजन में डाल रहे हैं उसे नियंत्रित करते हैं, इसलिए आप तेल की मात्रा को कम कर सकते हैं, फ्राइंग छोड़ सकते हैं और सोडियम को कम कर सकते हैं। फायदे का सौदा। जब मैं बच्चा था, तो चीनी का ऑर्

चेडर बेकन रांच डुबकी

जनवरी का महीना बहुत सी चीजें लाता है: बर्फ, नए संकल्प, स्वस्थ आहार, और खेल! ठीक है, तो खेल एक खिंचाव का थोड़ा सा है, लेकिन मुझे लगता है कि यह नए साल के बाद भी अधिक प्रतिस्पर्धी हो जाता है।चूंकि फुटबॉल, बास्केटबाल और हॉकी के लिए प्लेऑफ दृष्टि में हैं, प्रशंसकों को उच्च अलर्ट पर हैं और चीजें तनावपूर्ण हैं। अब, मैं स्वीकार करूंगा कि मैं एक बड़ा खेल प्रशंसक नहीं हूं। मुझे उन खेलों में भाग लेने की इच्छा है जो मुझे पसंद है, हालांकि मैं टेलीविजन पर बास्केटबाल गेम देखकर बैठ सकता हूं।दूसरी तरफ, फुटबॉल और मैं मिश्रण नहीं करता! यहां तक ​​कि एक छोटा सा भी नहीं! मैं एक खेल में जाऊंगा, लेकिन मैं इसे टीवी पर

स्वस्थ मूंगफली का मक्खन दलिया कुकीज़ (लस मुक्त)

सभी छुट्टियों की चीनी और भोजन से दूर होने के लिए तैयार कौन है ?! मुझे यकीन है कि मैं हूँ। लेकिन ईमानदार होने के लिए, मैं कुकीज़ छोड़ने के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं हूं क्योंकि ये मेरे पसंदीदा अवकाश उपचार हैं!तो उन कुकीज़ को रखने के उद्देश्य से चीनी से एक डिटॉक्स भी थोड़ा सा है, मैंने आपको इन स्वादिष्ट और स्वस्थ मूंगफली का मक्खन दलिया कुकीज़ लाया है। वे मूंगफली के मक्खन और अंडे से प्रोटीन से भरे हुए हैं, स्वाभाविक रूप से शहद के साथ मीठे (और कुछ ब्राउन शुगर है), दिल से स्वस्थ जई से भरे हुए हैं, और कुछ वेनिला निकालने और जमीन दाल

बाल्सामिक हनी भुना हुआ आलू

मेरा परिवार आलू के लिए अजनबी नहीं है। मेरे पिता वास्तव में नॉर्वे में एक ग्रामीण आलू के खेत में बड़े हुए और कहने के लिए कि आलू उनके पसंदीदा भोजन एक बड़ी कमी होगी। वह आदमी आलू के लिए रहता है।मेरी माँ ने माइक्रोवेविंग आलू की कला को महारत हासिल कर लिया है क्योंकि वह उन्हें अक्सर खाता है और सुबह में खाने के लिए उसे ठंडा आलू से ज्यादा खुश नहीं होता क्योंकि वह अपने समाचार पत्र को पढ़ता है। और नहीं, मैं मजाक नहीं कर रहा हूँ!मुझे 6 बजे उसे लेटे, सुबह की खबर और उसके हाथ में एक आलू के साथ देखने के लिए एक अजीब दृष्टि नहीं है। जब मैं इस नुस्खा को तैयार करता था, तो छुट्टियों के लिए मैं अपने कॉलेज से घर था,

सफेद चॉकलेट दालचीनी बिस्कुट

अब छुट्टियां आधिकारिक तौर पर खत्म हो गई हैं, मैं अपने पुराने दिनचर्या में वापस आ रहा हूं। हर रात क्रिसमस फिल्में नहीं देख रहे हैं, आखिरी मिनट के उपहार खरीदने के लिए बाहर निकलते हैं, या हर सप्ताह के अंत में शॉपिंग मॉल में भीड़ से लड़ते हैं।और जब मुझे छुट्टियों की खरीदारी याद नहीं आती है, तो मुझे क्रिसमस के पेड़ को याद आती है। अब जब मेरी सारी सजावट दूर की जाती है, तो घर सिर्फ बेकार महसूस करता है, लगभग ठंड का मौसम होता है, मैं-जनवरी-ब्लाह की तरह नहीं। क्या आप भी इसे पसंद करते हैं? लेकिन सर्दियों के बारे में मुझे एक चीज पसंद है कि मैं अपने घर में आरामदायक हो सकता हूं और जितना चाहूं उतना छोटा सा दिल

पालक और Feta मिनी Frittatas {शाकाहारी Appetizer}

मिनी चीजों के बारे में क्या है जो उन्हें अधिक आकर्षक बनाता है? मिनी कुत्ते मिनी फोन मिनी सूअर मिनी कूपर्स कुछ भी छोटा करें और प्रतिरोध करना असंभव हो जाता है।खैर, शायद छोटे कुत्ते नहीं... मेरा मतलब है, मुझे लगता है कि वे हास्यास्पद प्यारा और सब हैं, लेकिन केवल एक दूरी से। किसी भी दिन एक yappy छोटे चिहुआहुआ पर मुझे एक विशाल hulking सेंट बर्नार्ड दे दो।भोजन के बारे में भी यही कहा जा सकता है - हम काटने के आकार की विविधता पसंद करते हैं। मिनी मफिन फिंगर सैंडविच। दो-काटने वाली