भोजन 2019

भोजन

पालक और मशरूम जंगली चावल पुलाव

जब खाना पकाने की बात आती है तो मुझे चीज़ें बहुत सरल रखना पसंद है। मेरे पास पहले से ही बहुत कम बुनियादी सामग्री है। रसोईघर में न्यूनतम समय। बहुत सारे कदम नहीं हैं। जब भोजन की तैयारी की बात आती है तो मेरे विक्रय बिंदु त्वरित और आसान होते हैं।यह इस तथ्य से हो सकता है कि मैं आमतौर पर केवल अपने लिए खाना बनाना चाहता हूं और जब भी मुझे पता चलेगा कि मैं इसे खाने वाला अकेला हूं, तो मुझे कुछ भी पसंद करने की प्रेरणा मिलनी मुश्किल है।या यह बस हो सकता है कि मेरे पास बहुत ही सरल स्वाद हैं। मेरा मतलब है, आप एक ऐसी लड़की को देख रहे हैं जो स्पेगेटी के एक पूर्ण कटोरे के बारे में सोचती है जिसमें परमसेन पनीर के ढेर

चिकन सॉसेज और ब्रोकोली के साथ परमेसन पेन

2017 के लिए मेरे नए साल के संकल्पों में से एक मेरे किराने के पैसे का बजट और खर्च करने के बारे में बेहतर होने के बारे में बेहतर होना था। चूंकि मैं एक खाद्य ब्लॉगर हूं, इसलिए मैं सामग्री और रसोई गैजेट पर अच्छी मात्रा में मुल्ला खर्च करता हूं।मैं कॉलेज के छात्र भी बनता हूं, इसलिए दोनों अक्सर वित्त विभाग में अच्छी तरह से एक साथ नहीं जाते हैं। निश्चित रूप से, मुझे उस कार्बनिक बादाम मक्खन में से कुछ खरीदना अच्छा लगेगा, लेकिन $ 15 मूल्य टैग ने मुझे लाल देखा है!मैं शॉपिंग सूचियों को लिखने और केवल जो कुछ लिखा है उसे खरीदने के बारे में और अधिक जागरूक रहा हूं, लेकिन मैं कुछ अतिरिक्त पेनी बचाने के नाम पर स

मलाईदार गाजर का केक Smoothie

मैं वास्तव में ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस प्यार करता हूँ। मुझे लगता है कि उस हिस्से का हिस्सा इस तथ्य से उपजी है कि यह मुझे अपने बचपन और अनगिनत चश्मा की याद दिलाता है जो मेरे माता-पिता मेरे लिए "मेरे विटामिन प्राप्त करने में मेरी मदद करने के लिए" करेंगे, लेकिन मुझे यह भी पसंद है क्योंकि यह मुझे बहुत प्यारा महसूस करता है बहुत खुबस। मीठा, ताज़ा, ठंडा, और उत्साही, प्रत्येक सिप तरल जीवन की तरह स्वाद।क्या वोह अजीब है? तरल जीवन? मुझे लगता है कि थोड़ा अजीब लगता है। किसी भी तरह से, मैं सामान का एक बड़ा प्रशंसक हूं - दोनों स्वाद और इसके साथ आने वाले महान स्वास्थ्य लाभों के लिए।एकमात्र चीज जो

स्कीनी काले और ब्रसेल्स स्प्राउट सीज़र सलाद

चलो सलाद बात करते हैं - सीज़र सलाद विशिष्ट होने के लिए।सलाद आपके लिए स्वस्थ होना चाहिए, है ना? लेकिन इन दिनों, क्योंकि हम में से अधिकांश सभी अच्छी तरह से जानते हैं, अधिकांश सलाद मैकडॉनल्ड्स में एक बिग मैक की तुलना में अधिक कैलोरी शामिल करते हैं, एक संपूर्ण व्यक्तिगत पैन पिज्जा या कभी-कभी, क्रीम सॉस के साथ पास्ता का एक विशाल वेट भी।क्यूं कर?? चूंकि अधिकांश सलाद सिर्फ एक खाली कैनवास होते हैं, एक खाली कैनवास जो पनीर, नट्स, तला हुआ टॉपिंग और फैटिंग ड्रेसिंग की अत्यधिक मात्रा में अनुमति देता है। और उनमें से सभी के सबसे बुरे अपराधियों में से एक ?? सीज़र सलाद।इसके भारी ड्रेसिंग, मक्खन-लुप्तप्राय crout

आसान Garlicky व्हाइट पिज्जा

अधिकांश अमेरिकियों की तरह, मैं पिज्जा से जुनूनी हूं। मुझे neopolitan- शैली पिज्जा (मेरा पसंदीदा) प्यार करता हूँ। टैंगी और क्रैकर-पतली क्रस्टेड सेंट लुइस शैली पिज्जा। डीप-डिश शिकागो पिज्जा। चबाने और पतली न्यूयॉर्क शैली पिज्जा।फ्रेंच रोटी पिज्जा। इंग्लिश मफिन पिज़्ज़ा। पिज़्ज़ा डिप। पिज़्ज़ा रोल।आपको चित्र मिल जाएगा। मुझे पिज़्ज़ा पसंद है। (मैं और एक बिलियन अन्य लोग।) जबकि कान्सास सिटी बिल्कुल किसी भी प्रकार के पिज्जा के लिए जाना जाता है, हमारे पास मेट्रो क्षेत्र के आसपास स्थानीय पिज़्ज़ेरिया के हमारे उचित हिस्से से अधिक है।मेरे पसंदीदा में से एक एक नियोपोलिटन-शैली की जगह होती है जिसका पिज्जा मुझ

मिनी नींबू Poppy बीज Muffins

मौसम गर्म हो रहा है, दिन लंबे हो रहे हैं, और मैं अधिक से अधिक बाहर खुजली कर रहा हूँ। अब जब सर्दी के विचार हमारे पीछे हैं, मैं बस चारों ओर वसंत मोड में हूं।मेरे घर की सफाई, मेरी कार की सफाई, और यहां तक ​​कि काम पर मेरी मेज का आयोजन। अब बूढ़े और नए के साथ बाहर निकलने का समय है! और मौसम में बदलाव के साथ खाद्य पदार्थों में बदलाव भी आता है।मैं सलाद, मफिन, और smoothies लालसा हूँ। स्वाद में हल्के भोजन जो हाल ही में मेरे मूड फिट बैठते हैं। क्या आप भी वही हैं?हर बार जब मैं किराने की दुकान में जाता हूं, तो मैं हमेशा कुछ नींबू उठाता हूं। मैं टार्ट स्वाद और मिठास से प्यार करता हूँ हे स्वादिष्ट भोजन या बेक्

डबल चॉकलेट चंक दलिया कुकीज़

जब मैं स्वस्थ खाने की बात करता हूं तो आमतौर पर 80:20 नियम तक टिकने की कोशिश करता हूं, निश्चित रूप से ऐसे दिन होते हैं जहां मैं एक "संतुलित" आहार मानता हूं जहां मेरे पास प्रत्येक हाथ में एक कुकी होती है। यह कुकीज़ के लिए विशेष रूप से सच है जिसमें चॉकलेट और चबाने वाली भलाई शामिल है!अरे! उस तरह की शानदार डबल चॉकलेट चंक ओटमील कुकीज़ की तरह लगता है, है ना? यदि आप सही आसान कुकी नुस्खा की तलाश में हैं, तो आगे देखो! मुझे कवर किया गया है।मुझे पता है कि कई लोगों के पास दलिया कुकीज़ के खिलाफ कुछ प्रकार की व्यक्तिगत वेंडेटा होती है क्योंकि उनकी अक्सर उनकी बहन कुकी, चॉकलेट चिप की तुलना की जाती है।

यूनानी-आश स्टफर्ड मिर्च (शाकाहारी मेक-अप भोजन)

100% मांस मुक्त भोजन के साथ प्यार में पड़ने के लिए तैयार रहें। मैं मजाक नहीं कर रहा हूं, ये मिर्च इतने स्वाद के साथ पैक कर रहे हैं कि आप सेकंड और फिर तीसरे चाहते हैं।भरने और पौष्टिक, उन्हें आसानी से कुछ सलाद के साथ मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है - या सिर्फ अपने ही।यदि आप उन्हें साइड-डिश के रूप में सेवा करना पसंद करते हैं, तो वे सैल्मन, भेड़ के बच्चे, भुना हुआ चिकन या बीबीक्यू से कुछ भी वास्तव में अच्छी तरह से जाते हैं।ओह जो मुझे याद दिलाता है - बीबीक्यू सीजन आ रहा है! मैं धूप में ठंडे बियर के साथ धूप वाले दिनों की प्रतीक्षा नहीं कर सकता, भोजन दूर हो रहा है, बच्चों को पैडलिंग पूल में छ

न्यूटेला हॉट चॉकलेट

ज्यादातर सुबह, मैं कुछ दही या एक ग्रेनोला बार पकड़ता हूं क्योंकि मैं काम करने के लिए दरवाजा बाहर जाता हूं। मैं आम तौर पर तैयार होने के लिए भीड़ में हूं, बस इतना ही मैं सुबह सुबह प्रबंधक कर सकता हूं। अगर मेरे पास कुछ अतिरिक्त मिनट अतिरिक्त हैं, तो मैं अपने साथ लेने के लिए कुछ कॉफी या चाय बनाउंगा।यहां तक ​​कि अगर यह 90 डिग्री से बाहर है, तो मुझे हमेशा सुबह में पीने के लिए कुछ गर्म कप पसंद है। मुझे बहुत आसानी से ठंडा हो जाता है, इसलिए यह मुझे सही तरीके से वार करता है और मेरा दिन एक अच्छी शुरुआत में बंद हो जाता है।रात में, मैं आमतौर पर एक कप गर्म चॉकलेट या चाय के साथ आराम करना पसंद करता हूं। यह मेर

ताजा और सरल इतालवी पास्ता सलाद

कैलिफोर्निया में बढ़ रहा है, मैं चीजों के उपज पक्ष पर थोड़ा खराब हो गया हूं। खूबसूरती से मोटा और गुलाबी स्ट्रॉबेरी; जीवंत पत्तेदार हिरण; पूरी तरह से परिपक्व और मलाईदार avocados। यहाँ खाना हराया नहीं जा सकता है!रविवार मेरे पसंदीदा दिनों में से एक है क्योंकि स्थानीय किसान बाजार खुला है और, क्योंकि मेरे कुछ करीबी दोस्तों को पता है, मेरे पास रविवार की सुबह की दिनचर्या है जिसमें कॉफी, समुद्र तट या ट्रेल्स के साथ लंबी सैर, किसान बाजार की यात्रा, और मैंने जो खरीदा है उसके साथ एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन तैयार करना।चूंकि मैं इसे ज्य

मलाईदार एक पॉट लहसुन और परमेसन पास्ता

जबकि मैं हमेशा एक खाना पकाने वाला रहा हूं और अधिक से अधिक गोरमेट खाद्य पदार्थों का आनंद लेता हूं, मैं कभी भी "खाद्य स्नोब" कहता हूं। मैं अच्छा स्वाद लेता हूं, और जब मैं बच्चा था, तो मैं बहुत कुछ खाऊंगा, मेरे पास था बॉक्सिंग पास्ता के साथ प्रमुख प्यार संबंध।आप इसे नाम दें, मुझे यह पसंद आया। क्राफ्ट मैक और पनीर। हैम्बर्गर सहायक। शैल और पनीर। रेमन।लेकिन उनमें से सभी का पसंदीदा ?? पास्ता रोनीशर्मनाक, लेकिन दुर्भाग्य से बहुत सच है।फिर भी, आज तक, जब मेरा पति शहर से बाहर है और मुझे खाना पकाने की तरह महसूस नहीं होता है, तो मैं बॉक्सिंग फूड आइसल को कम करने के लिए लुभाने का प्रयास करता हूं और उ

बर्स्ट चेरी टमाटर और हर्बेड रिकोटा क्रॉस्टिनी

मेरे पसंदीदा शौकों में से एक मनोरंजक है; मुझे दोस्तों और परिवार को एक साथ मिलना अच्छा लगता है, रंगीन वार्तालापों से प्यार है जो अनिवार्य रूप से होता है और सबसे अधिक, मुझे इसके साथ आने वाले खाद्य पदार्थ और पेय पसंद हैं।जबकि प्रत्येक पार्टी में फेंकने के लिए एक अलग मेनू होता है, एक चीज जो हमेशा टेबल पर होना सुनिश्चित करती है वह किसी प्रकार की क्रॉस्टिनी होती है। कुछ मेहमानों को आसानी से अपने मुंह में पॉप कर सकते हैं जबकि भीड़ के साथ मिलना हमेशा जरूरी है, और क्रॉस्टिनी ऐसा करने के लिए एक आदर्श पोत है। इसके अलावा, वे बहुत प्यारा हैं।पिछले कुछ वर्षों में मैं खाना पकाने और मनोरंजक रहा हूं मैंने क्रॉस

नींबू ब्लूबेरी मक्खन पेनकेक्स

दूसरे दिन, मैंने असंभव हासिल किया। मैं वास्तव में रात के खाने के लिए पेनकेक्स बनाने के लिए मेरी माँ को मनाने में कामयाब रहा। अब, मुझे एहसास है कि जाने-माने से अत्यधिक प्रभावशाली नहीं लगता है, इसलिए हाल ही में दोपहर के दोपहर में खुश नृत्य को रोकने के लिए मुझे अपने कारणों की व्याख्या करने दें।देखो, मेरी माँ कुछ हत्यारा पेनकेक्स बनाती है। हत्यारा। जब मैं बड़ा हो रहा था, तो वह उन्हें सप्ताहांत में हमेशा मेरे लिए बनाती थी, और शनिवार सुबह कार्टून देखकर मेरे पजामा में सोफे पर बैठे हुए मैं अपने छोटे आकार के एक सुंदर प्रभावशाली ढेर का आनंद लेता। Rugrats और बतख टेल्स मेरे पसंदीदा थे। लेकिन मैं पीछे हटा।त

Funfetti बंदर रोटी Muffins

आज हम नाश्ते के लिए मिठाई या मिठाई के लिए नाश्ते के बारे में बात कर रहे हैं। वे वास्तव में सबसे अच्छे प्रकार के व्यंजन हैं, है ना?मैं उन स्वादिष्ट व्यवहारों का एक बड़ा प्रशंसक हूं जो जल्दी नाश्ते के रूप में दरवाजे से बाहर निकलने के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य हैं या देर रात के नाश्ते के रूप में अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने के ल

बारबेक्यू चिकन ग्रील्ड पनीर

क्या आप जानते थे कि अप्रैल राष्ट्रीय ग्रील्ड पनीर महीने था? यदि आपने किया, तो आप मेरे आगे हैं। अफसोस की बात है, मुझे इस पकवान की स्वादिष्टता की सराहना करने के लिए समय में ज्ञापन नहीं मिला।ग्रील्ड पनीर सैंडविच मेरे अंतिम आराम खाद्य पदार्थों में से एक हैं। यह मुझे बर्फीले दिनों की याद दिलाता है जब मैं छोटा था, इसे टमाटर के सूप के कप के साथ दोपहर के भोजन के लिए खा रहा था। मेरे दिमाग में कभी और अधिक सही भोजन नहीं था।फास्ट फॉरवर्ड सालों बाद और मैं अब भी हर बार ग्रील्ड पनीर सैंडविच बना देता हूं। मैं क्रिस्टी रोटी, चीज केंद्र, और आसपास के स्वादिष्टता से प्यार करता हूँ। लेकिन अब जब मैं बड़ा हूं, मेरे स