दिमागी स्नैकिंग: यह क्या है और इसे कैसे रोकें | happilyeverafter-weddings.com

दिमागी स्नैकिंग: यह क्या है और इसे कैसे रोकें

यदि आपने कभी भी आलू चिप्स या आइसक्रीम का पूरा टब बिना किसी ध्यान के बिना एक पूर्ण बैग खाया है - या जब आप भूखे भी नहीं हैं - आप अकेले नहीं हैं। अमेरिका भर में लाखों लोग मस्तिष्क रहित भोजन या दिमागहीन स्नैक्सिंग के पीड़ित हैं, ब्रायन वैंसिक द्वारा बनाई गई एक मनोवैज्ञानिक शब्द, कॉर्नेल विश्वविद्यालय में पीएचडी खाद्य मनोवैज्ञानिक। मनहीन भोजन बस इसके बारे में सोचने के बिना खा रहा है।

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शेयरिंग बॉक्स यहां दिखाई देगा। यद्यपि यह पर्याप्त हानिकारक लग सकता है, दिमाग खाने और स्नैक्सिंग से आप प्रत्येक भोजन में 20 से 50% अधिक कैलोरी खा सकते हैं - जो एक वर्ष के दौरान भारी वजन में वृद्धि कर सकता है।

क्या मनहीन स्नैकिंग का कारण बनता है?

दिमागी स्नैक्सिंग और दिमागी भोजन चीजों की एक बड़ी श्रृंखला के कारण होते हैं। चाहे आप टीवी देख रहे हों, नाश्ते के साथ समाचार पत्र पढ़ रहे हों या दोपहर के भोजन पर अपने दोस्तों के साथ चैट कर रहे हों, विकृत होने के कारण विकृतियां, दिमागी भोजन। दिमाग खाने का एक और आम कारण बड़ी प्लेटों से बाहर खाना, शॉर्ट, वसा चश्मे से पीना, बड़े कटोरे से बाहर खाना और यहां तक ​​कि प्लेटों को खाने से भी खा रहा है जो आपके भोजन के समान रंग हैं।

वैनसिक ने कई अध्ययन किए हैं कि व्यंजनों का आकार किस प्रकार आकार के आकार को प्रभावित कर सकता है, कुछ शुरुआती परिणामों के साथ।
  • एक अध्ययन में, वानसिक ने पाया कि लोगों ने लम्बे, पतले चश्मे की तुलना में छोटे, वसा वाले चश्मा में लगभग 37% अधिक तरल डाला जो तरल पदार्थ की समान मात्रा में है;
  • एक अन्य अध्ययन में, उन्होंने पाया कि फिल्मों में पॉपकॉर्न खाने वाले लोग 45 से अधिक पॉपकॉर्न खा चुके थे जब यह एक बड़े आकार के कंटेनर में था, अगर यह एक बड़े कंटेनर में परोसा जाता था - भले ही पॉपकॉर्न बाँध हो!
  • बच्चों की खाने की आदतों पर एक और अध्ययन में पाया गया कि उन्होंने 8-औंस अनाज के कटोरे की तुलना में 16-औंस अनाज के कटोरे में 50% अधिक अनाज डाला;
  • एक बल्कि चालाक प्रयोग में, वानसिक और उनकी टीम ने 30 कटोरे को अनुकूलित किया ताकि वे "तलहटी" हो जाएं - लगातार नीचे धीरे-धीरे फिर से भर दिया जा रहा है ताकि प्रतिभागियों ने ध्यान न दिया हो। 30 प्रतिभागियों ने सामान्य कटोरे से खाना खा लिया। तलछट कटोरे वाले लोगों ने सामान्य कटोरे वाले लोगों की तुलना में 73% अधिक खाया - और वे प्रयोग के अंत में किसी भी पूर्ण होने की दर नहीं रखते थे।
  • अगर लोगों ने 12 इंच डिनर प्लेटों से खा लिया, तो उन्होंने 10 इंच डिनर प्लेटों से खाने वाले लोगों की तुलना में 25-50% अधिक खाया;
  • शायद सबसे ज्यादा बताते हुए, वानसंक और उनकी टीम ने 150 पेरिसियों से पूछा कि वे कैसे जानते थे कि वे रात के खाने के साथ किए गए थे। उन्होंने कहा "जब हम पूर्ण हो जाते हैं" । उन्होंने 150 शिकागोियों को सवाल दोहराया और जवाब "जब प्लेट खाली है"

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यह हमें बताता है कि अमेरिका में भोजन के चारों ओर बड़े पैमाने पर अलग-अलग विचार और भावनाएं हैं और यदि हम एक पतला, पतला राष्ट्र बनना चाहते हैं, तो हमें कुछ यूरोपीय खाने की आदतें अपनाने की जरूरत है।